Stek dem i torr panna tills de vattnats ur ordentligt. Lägg i en klick smör och stek kantarellerna några minuter, lägg i löken och låt kantareller och lök steka klart tillsammans
Riv vitlöksklyftan och blanda alla ingredienser till såsen i en kastrull, koka i ett par minuter. Stek kyckling eller strimlad lövbiff eller vad du nu vill ha tillsammans med strimlad rödlök och ev andra grönsaker i smör
På nyår serverade jag en konjaksås till oxfilén och potatiskakan. Alla gillade den och flera ville ha receptet så tänkte dela med mig av den även till er
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.