Grytor

Grytor

  • 9 Recept
Biff i grönpepparsås

Biff i grönpepparsås

Strimla köttet och bryn det i en stekpanna med smör. Salta och peppra, och ställ åt sidan. Skala och klyfta löken
Het chilikryddat på högrev

Het chilikryddat på högrev

Jag gilla grytor och nu höstvinter så gör jag oftast grytor på älgkött som både är magert och oftast finns i frysen tillgängligt

Nattstekt högrev med chipotlechili, dragonmajonnäs och rostad sötpotatis

Nattstekt högrev med chipotlechili, dragonmajonnäs och rostad sötpotatis. Det här är en rätt som kräver lite mer förberedelse då tillagningen sker på låg värme under lång tid, förslagsvis sätter du in högreven i ugnen på kvällen när du går och lägger dig och så tar du ut den ur ugnen lagom till frukost
Domoda- Gambiansk jordnötsgryta med kött

Domoda- Gambiansk jordnötsgryta med kött

Domoda är en fantastisk traditionell rätt från Gambia. Mustig och smakrik jordnötssås som gärna ska få puttra en lång stund för absolut godast smak och konsistens
Chili med mörk choklad & chipotle

Chili med mörk choklad & chipotle

Hett & starkt och sååå gott. Inget för den som inte inte gillar stark mat. ) En chili som du gör på högrev,mörkchoklad och en drös med massa kryddor