Vardagsmat

Vardagsmat

  • 23 Recept
Enklaste röd curry kycklingen!

Enklaste röd curry kycklingen!

Något som alltid finns hemma hos oss, som står i kylskåpsdörren – jämt. Är två burkar, den ena med röd curry pasta och den andra med grön curry pasta
Kalkon omelett/paj!

Kalkon omelett/paj!

Kalkon omelett/paj. 21 Februari 2016 /. 09. 06 /. Alla inlägg. /. Permalink /. 5. Hej alla läsare. Slänger in ett recept som jag provade till lunchen idag, kalkon omelett eller paj, vet inte vad jag ska kalla det men jag är så nöjd med mig själv ska ni veta, det blev ju så bra
Köttfärspaj med broccoli

Köttfärspaj med broccoli

@vardagsmatalajess. Vardagsmat a la Jess på Facebook. Köttfärspaj med broccoli. Godkväll mina vänner. Jag hoppas innerligt att ni alla har fått en fantastisk start på 2016, och att resten av året fortsätter på samma vis
Halloumi stroganoff med ris

Halloumi stroganoff med ris

Koka ris. Skär halloumi i stavar och stek gyllene i olja (viktigt att de får stekyta). Hacka lök och stek med
snabb avokadopasta med chili, citron och vitlök.

snabb avokadopasta med chili, citron och vitlök.

snabb avokadopasta med chili, citron och vitlök. Trötta på julmat. I hear ya. Här kommer därför något heeeelt annat, en avokadopasta som med bara ett gräddbyte lätt veganiseras och som dessutom lagas på typ 10 minuter
Lax i ugn med limesås – recept

Lax i ugn med limesås – recept

Jag vill tipsa om min och barnens fiskfavorit just nu. Jag är glad att barnen äntligen börjat tycka om fisk, för det gör jag med
Lax i ugn

Lax i ugn

Lax i ugn. 4 laxfiléer. 2 dl creme fraiche. 2 dl matlagningsgrädde. 100 g philadelphia ost med gräslökssmak. 100 g fetaost
Blomkålspizza- glutenfri pizzabotten

Blomkålspizza- glutenfri pizzabotten

Blomkålspizza är ett alternativ för den som vill ha en nyttigare pizzabotten utan gluten. En trend som tagit matvärlden med storm som jag var tvungen att testa
Lax med fetaost och örter

Lax med fetaost och örter

Lax med fetaost och örter. 2015-09-04, 19. 42. Gårdagens lunch bestod av laxfilé med ett träcke av fetaost och örter som serverades tillsammans med ugnsrostad potatis och sallad
Bulgursallad med persilja

Bulgursallad med persilja

Den här bulgursalladen passar jättebra att servera som mezerätt (plockrätt från mellanöstern) tillsammans med t
Nyttigt knäckebröd med majsmjöl

Nyttigt knäckebröd med majsmjöl

I ett tidigare inlägg gjorde jag nyttigt knäckebröd på maizenamjöl. Jag har nu testat med majsmjöl och måste säga att det var snäppet godare

Asiatisk glasnudelsallad med tofu

1. Tofu. Skär tofun i bitar. Blanda ihop vitlök, olja, soja, balsamvinäger och honung i en skål och häll sedan marinaden i en plastpåse

Potatissoppa

1. Skala och skiva potatisen i mindre bitar. Skala och finhacka löken och vitlöken. 2. Fräs lök och vitök i smöret i en kastrull, utan att det får färg

Kryddgrön potatissallad

Kryddgrön potatissallad. 500-600 g kokt kall och skalad färskpotatis. 2-3 små rödlökar (eller 1/2 stor). 1-2 msk små kapris
Potatiskaka med vitlök och persilja

Potatiskaka med vitlök och persilja

Gothia cup är i full gång och laget har gått vidare till A-slutspel. Kollade på stegmätaren och vi har gått över en mil idag mellan hallarna