fläskfile

1 kg potatis (ar) gärna färska. 11 kruka rosmarin färsk. 13-4 msk Olivolja. 1salt gärna flingsalt

Fläskfilé600 g fläskfilé 2 msk soja 1 msk kalvfond 1 msk flytande honung 0,5 dl rapsolja 1 tsk sambal oelek 1 vitlöksklyfta, pressad 1 tsk salt 1 krm svartpeppar

Vet inte hur ni känner, men jag anser att vardagsmat inte alltid är så skojigt att trixa med. Ni vet de gånger man inte planerat något, inte tagit upp något ur frysen och är vrålhungrig när man kommer hem kl fem

Sätt ugnen på 225 grader. Tillaga potatismoset enligt anvisningarna, men ta en aning mindre vatten så moset blir fast

Fläskfilé. 650 g fläskfilé. Knorr kött & grillkrydda. salt. peppar. smör. Putsa filén och salta och peppra. Sätt ugnen på 175°C

Tänk på att all sya, kalvfond och köttbuljong ska inte hällas i direkt. 2 fläskfiléer 1 msk rosmarin (torkad)sal & peppar 1,5 dl crème fraîche 3 dl vispgrädde 3 tsk soya 2 msk kalvfond 2 msk balsamicovinäger 2 dl vatten 1 köttbuljong Salta och peppara

Här kommer ett recept på en underbar fläskfilé, fylld med soltorkade tomater och fetaost. inlindad i massor av bacon

Trots avsaknaden av blogginlägg har vi faktiskt ätit, en hel. del kan man säga. Vi har för inte så länge sedan firat en åttaåring

4 portioner. Ingredienser. Potatisen. ◾600 g färskpotatis. ◾2 dl finriven långlagrad prästost. ◾25 g smör. ◾ svartpeppar och havssalt

En god fortsättning till er alla, vi hoppas att ni överlevt julhelgen och att ni haft det riktigt fint och fått tillfälle att ladda era batterier lite

Innan jag åkte iväg till Berlin så lagade jag denna superenkla middag. Såsen är bara SÅ god. Man vill typ slicka rent tallriken

(4 personer). 500 g fläskfilé. 15 soltorkade tomater i olja. 1 vitlöksklyfta. 1 köttbuljongtärning. 1 purjolök

Vi dammar av en gammal 70-talklassiker som inte är att förakta. Smördeg in all its glory. Smarrigt värre

Ingredienser Portioner. 4 600 g fläskfilé 1 msk smör 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar Fyllning 1/2 gul lök 1 vitlöksklyfta 100 g färska burkchampinjoner 1 msk olja 1/2 dl grädde 2 msk bakad leverpastej salt och peppar 3 smördegsplattor eller kyld, färdigkavlad smördeg (3 plattor motsvarar 275 g färdigkavlad smördeg) ägg till pensling Lägg till i inköpslistan

2 pkt bacon. 1800 g fläskfilé. 12 msk smör. 11 st gul lök. 11 st röd paprika. 1250 g champinjoner. 12 dl crème fraîche

Igår tog min dotter studenten och till den lagade jag marinerad fläskfilé. Vädret var på vår sida och allt flöt på som planerat

I veckan när Leif var borta var jag tvungen att komma på maträtter som tillagas inne på spisen eller i ugnen, trots att det var finväder