Nötkött

Bulgogi. 800 g hel entrecôte (hängmörad) 1 dl koreansk soja (eller japansk) 3 msk strösocker 2 msk sesamolja 1 päron, rivet 3 msk vitt vin 3 klyftor vitlök, riven

400 g lövbiff 1 bananschalottenlök 2 klyftor vitlök 1 röd chilifrukt 4 dl vispgrädde 1 dl crème fraîche 0,5 dl sweet chilisås 2 msk koncentrerad kalvfond (eller oxfond) 1 tsk torkad timjan 2 tsk torkad oregano 10-12 romanticatomater smör, till stekning

Ingredienser Portioner. 4 4 skivor entrecôte (ca 2 cm tjocka) salt peppar 1 msk smör 1 msk olja Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 4 Snabbkimchi 125 g rädisor 250 g pak choi 1/2 tsk salt 1 lime 2 tsk sambal oelek 4 port ris Teriyaki 1 vitlöksklyfta 1 msk färsk riven ingefära 1 dl japansk soja 1 dl vatten 1/2 dl honung 2 tsk majsstärkelse 1 msk sesamfrön Kött ca 500 g lövbiff 2 msk olja Lägg till i inköpslistan

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Köp hem 600 gram Flankstek 1 kg färskpotatis 1 kruka(or) färsk basilika 1 kruka(or) färsk persilja 1 st citron(er) Från ditt skafferi 5 msk olivolja 1 tsk salt 1 klyfta(or) vitlök 2 krm chiliflakes 4 krm svartpeppar 2 msk Mat & Bak smör Köp receptet

Börja med svampkrämen. Skala och finhacka lök och vitlök. Ansa och finhacka svampen smått. Fräs de båda löksorterna och svampen i matfettet i en kastrull tills all vätska kokat in

Igår var det fredagkväll och det innebar förrätt och varmrätt och kika på Let´s dance. Eftersom jag hade scampi i frysen så valde jag att använda dem till förrätten

Internet är fantastiskt. Det finns matlagningsintresserade överallt som delar med sig av sina bästa tips

Skala och skär potatisen i tunna skivor. Bred ut dem i en ugnsform och salta den. Stek potatisen i 225 grader i ca 30 minuter, börja första 15 minuterna med folie på