Lax i ugn med god kall sås Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott Gott Och Blandat
Kantarellcrêpes Vispa ihop ägg, socker och salt. Rör ner mjöl och smör till en fast smet. Mixa i vatten och mjölk till en ganska lös blandning Matklubben.nu
Äggrullar Vispa samman ägg, vatten, salt och peppar. Hetta upp en stor stekpanna med olivolja, ca 28 cm i diam, och helst med släpp lätt-beläggning Recept.se
Älgkalvsytterfilé med västerbottentäckt rotfruktsgratäng Finputsa köttet i god tid före middagen (minst 3 timmar), lägg hela filén i en plastpåse och slå över någon dl rödvin samt salt och peppar Matklubben.nu
Krämig rotfruktsgratäng Lägg de skivade rotfrukterna i en kastrull tillsammans med gräddmjölken. Pressa över vitlöken, salta och peppra Matklubben.nu