mat

mat

  • 33 Recept
Burgundisk gryta

Burgundisk gryta

Min sambo är ledig på måndagar och får därför laga mer mat hemma. Rör ner tomatpuré och låt fräsa med ett par minuter
Nyårs tips ~ Förrätt

Nyårs tips ~ Förrätt

Laxbakelse. en smakupplevelse, med chili och krämig Philadelphiaost. Receptet hittar ni här
Perfekt ugnsrostad potatis

Perfekt ugnsrostad potatis

Perfekt ugnsrostad potatis som blir knapriga utanpå och mjuka inuti. De får sin härliga smak och färg av smör
Sareni burek- Bosnisk börek

Sareni burek- Bosnisk börek

500 g filodeg 600 g köttfärs 450 g potatis 1 stor gul lök Ca 1 msk vegeta (allkrydda som används mycket i balkansk mat, kan ersättas med 2 tsk salt) 1 tsk paprikapulver 0,5 tsk svartpeppar 1 msk rapsolja Pensling
Julens potatispaté

Julens potatispaté

Skala och skiva potatisen tunt. Skala och riv morötterna grovt. Låt potatisen koka i lättsaltat vatten ca 10 min
Kebabsås

Kebabsås

½ tsk aromat. 4 dl filmjölk2 dl majonnäs½ dl ketchup½ dl HP-sås1 msk socker2 krm chilipeppar1 msk kebabkrydda1 tsk salt½ tsk aromatGör så här
Soppa med morot och sugar snaps

Soppa med morot och sugar snaps

2 dl matlagningsgrädde. Hacka löken och mjukfräs den i smör i minst tre minuter. Strö över majsenaredning och rör i vatten och buljongtärningar
Minestrone soppa i slow cooker

Minestrone soppa i slow cooker

Soltorkadtomatpesto. 4,2 dl krossade tomater. 2 msk tomatpuré. 1 dl soltorkad tomatpesto (köp färdig eller gör enligt recept nedan). 2,25 dl soltorkade tomater. 4,2 dl krossade tomater
Tomatmarmelad med vanilj och lime

Tomatmarmelad med vanilj och lime

För länge sedan köpte jag en burk med tomatmarmelad på en julmarknad och sen dess har jag tänkt att jag ska göra min egen tomatmarmelad
Syltade gröna tomater/Marmelad..

Syltade gröna tomater/Marmelad..

Det har varit gott om tomater i år på min tomatplanta. Frost om nätterna och vad gör man när det lyser grön/gult på tomatplantan
Tacosoppa

Tacosoppa

Tillsätt tacopulver, passerade tomater, vatten och buljongtärning, och koka i 15 minuter. 1 burk passerade tomater
Kyckling med chips och spenat!

Kyckling med chips och spenat!

Skär tomaterna i skivor och lägg dessa ovanpå kycklingfileérna. 4 bitar kycklingfilé, 275 gr grillchips, 4 tomatertomater, 2 dl riven ost, 4 dl fryst spenat. Relaterade 4 bitar kycklingfilé, 275 gr grillchips, 4 tomatertomater, 2 dl riven ost,
Mangold och baconpaj

Mangold och baconpaj

Kör degen i matbereden. Lägg mangold, vitlök, bacon, tomatskivor och ost i det förgräddade pajskalet. 1 stor tomat eller flera små
Asiatisk gryta

Asiatisk gryta

Bryn köttet i lite matfett tillsammans med vitlök och ingefära. Bryn morötter och purjolök i lite matfett

Dansk fläskstek med gräddsås

Skåra fläsksvålen med en vass kniv i tunna snitt med ca 1/2 cm mellanrum. Du kan också be charkpersonalen göra det
Korvsoppa - godare än det låter

Korvsoppa - godare än det låter

Äter man vegomat kan man bara byta korven mot vegetarisk eller vegansk. Man kan även byta den mot vita bönor, utan tomatsås
Kyckling bacon soppa

Kyckling bacon soppa

FinHacka purjolök/gullök och vitlök. Hacka kyckling och bacon. Stek löken tills den är gyllenbrun och tillsätt kycklingen och baconen
Risgrynsgröt i Crock Pot

Risgrynsgröt i Crock Pot

Som innehavare av en Crock Pot gjorde jag i år det smidigt för mig när det kom till självaste julgröten
Höstgryta med högrev i Crock pot

Höstgryta med högrev i Crock pot

suck, ja man kan tycka vad man vill om vädret men lite mysigt är det allt, i alla fall när man är inomhus och äter god mat
Potatis & Broccoli soppa

Potatis & Broccoli soppa

Recept mat. Idag kände jag för lite lättare mat, så det fick bli en enkel soppa. 12 Oktober 2015. potatis & broccoli soppa,
Minestrone soppa

Minestrone soppa

Jättegod och matig soppa med mycket smak. Späd med krooad tomat och vatten och krydda med alla kryddor
Kikärtsgryta med tahina

Kikärtsgryta med tahina

Eftersom jag är lite allergisk mot jordnötter så brukar jag ersätta jordnötssmöret med tahina istället (tahina är en smet gjord på malda sesamfrön som brukar finnas bland orientaliska varor i matbutiken)