Igår lagade jag en laxsoppa som blev otroligt god. Smaka av soppan och tillsätt eventuellt mer salt. Lägg i koriander, broccoli, paprika och vårlök och låt puttra med soppan i några minuter - men inte för länge, grönsakerna ska vara al dente
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Späd eventuellt ut med mer vatten om soppan är för tjock. Hacka lök och selleri, riv morot grovt. Hetta upp några matskedar olja och stek dem tills de mjuknar
