Kyckling , Mexikanskt 3 kycklingfiléer. Det här var ett recept som vi gjorde två veckor innan jul. Man kan egentligen kombinera ingredienserna hur man vill och man kan ha till exempel lövbiff istället för kyckling
Riktigt god och lättlagad kubansk färsgryta. Man kan variera sin köttfärsås och ha i allt från russin, ärtor till morötter och den är lika god att tillagas med vegofärs
Hej på er. Hoppas ni har det bra och att solen skiner på er denna lördag. ) Vi ska alldeles strax bege oss på loppis men först ska jag ge er om ett snabbt och enkelt middagstips som kanske kan vara något om ni ännu inte hunnit planera någon mat för dagen
För någon vecka sedan fick vi en inbjudan till middag hos våra vänner Linn och Martin och i denna fanns vissa antydningar om att matresan skulle gå till Mexico med omnejd
Huevos a la Mexicana – ägg på mexikanskt vis. En lättlagad rätt är huevos revueltos, eller mexikansk äggröra som helt enkelt består av en salsa mexicana som finns i varje mexikanskt kylskåp, uppstekt tillsammans med vispade ägg
De där rispapprena har legat i skafferilådan länge nu och blängt på mig. Som vanligt har jag köpt på mig något som verkar spännande utan att ha någon riktig plan för saken i fråga innan
