jansebos mat

jansebos mat

Förätts tallrik

Förätts tallrik

Getost med honung och rostade frön. Rökt korv. Brödbit med gubbröra. Brödbit med laxröra. Till detta öl och nubbe eller Cava
Vilmas fiskpudding

Vilmas fiskpudding

Gör en redning av smör och mjöl, späd med mjölken och låt det koka en stund. Blanda ner redningen i fiskfärsen
Bröd med västerbottensost

Bröd med västerbottensost

Hej. Äntligen fredag, ledig helg och solen skiner kan inte bli bättre. I måndags fyllde pappa år och jag passade då på att bjuda på middag
Semlor

Semlor

1. Blanda kall mjölk, jäst, socker, kardemumma och första delen av mjölet. 2. Kör i maskin på låg hastighet 5-10 min
Fläskfilé med kantarellsås

Fläskfilé med kantarellsås

Lägg på tomaterna och gratinera i 15 minuter tills moset fått fin färg. 10 st miniplommontomater. 250 g kantareller 2 msk vetemjöl 2 dl vispgrädde 2 msk kalvfond 1 msk soja salt och peppar 50 g gorgonzola 10 st miniplommontomater Potatismos