Julbord

Julbord

  • 16 Recept
Grönkålssallad med apelsin

Grönkålssallad med apelsin

Ja, ibland glömmer man ta kort på maten innan den sätts fram på julbordet. Jag som hade lagt apelsinfiléerna i ett fint mönster
Grönkål med apelsin och valnötter

Grönkål med apelsin och valnötter

En enkel och riktigt snabb lunch blev det härom dagen då jag slapp vara på tvångsarbetsplatsen. Grönkål och nötter
Grönkåls chips eller Kale chips!

Grönkåls chips eller Kale chips!

Grönkål eller kale som det heter på engelska är en riktig super grönsak proppful med nyttigheter. Du kan ha den till princip allt tycker jag soppor,ugnsrätter, jag har den tex runt om köttfärslimpan och att göra chips av dem
Västerbottensostpaj

Västerbottensostpaj

En klassisk ostpaj - funkar med valfri smakrik ost (prästost, Västerbottensost, cheddar. ). Gott till mer än bara kräftskivan, vi äter gärna "plock" till (charkuterier, oliver, grönsaker m
Farmors sillsallad

Farmors sillsallad

Häll av spadet från sillen och skär den i strimlor. Skiva rödbetorna och skär dem sedan i strimlor. Skala och strimla rödlöken
Ägghalvor

Ägghalvor

6 st hårdkokta ägg 5 msk (0,75 dl) crème fraiche 2 msk majonnäs 0,5 krm vitpeppar 1,5 krm salt 24 st fina handskalade räkor ca 2 msk röd stenbitsrom 12 st små kvistar av dill
Griljera julskinka - se & gör

Griljera julskinka - se & gör

1 julskinka (kokt eller ugnsbakad) 4 msk skånsk senap 1 msk dijonsenap 1 äggula 2 msk farinsocker 1 dl ströbröd
Julköttbullar

Julköttbullar

Hur går det med julförberedelserna. Köttbullar kan man göra i god tid och lägga i frysen. En stor sats köttbullar på 1 kg köttfärs får plats i ugnens långpanna
Magisk Janssons frestelse

Magisk Janssons frestelse

1 kg potatis 2 gul lök 4 dl grädde 125 g ansjovisfilé 0,5 tsk salt 2 klyfta vitlök 100 g Grana Padano