Här är ett bra recept på en festlig och god middag med något så lyxigt som rostbiff av lamm. Lamm ska aldrig stekas alltför hårt, för då blir köttet torrt, segt och trist
12 Mars 2016. Grönsaker och Sallad,. Kyckling. Lchf Stekt Kycklingfilé med Coleslaw. Fullt pådrag med brandbilar och poliser, stökade till middagsplanerna igår
Denna härligt pocherade lax serveras med en smakrik smörsås, också kallad beurre blanc. Till detta dekorerar vi med smörstekt sparris och rykande heta färskpotatisar
Det är inte varje Söndag man går upp kl 6. 30 men idag var en sådan Söndag och idag väntade jätteloppis utanför Växjö så jag och min bästa vän for dit med fullpackade bilar för att sälja prylar
Spagetti, svartpeppar, stekt sidfläsk, ägg och parmesan. Kan det bli godare. Pasta Carbonara står på menyn idag, vi ger dig knepen för att lyckas få den härligt krämig
1. Sås. Blanda soja, saften från 1 lime och socker i ett glas. 2. Pad thai. Skala och skär moroten i smala stänger, Skölj och skär paprikan i smala stänger
Kokt torsk med äggsås är en gammal klassiker som står sig även idag. Det var väldigt länge sedan jag gjorde den rätten, men när ena dottern plötsligt önskade sig just det till middag så blev det renässans
Många av ER efterfrågar tips på det enkla i vardagen. T ex hur man gör riktigt goda stuvade makaroner eller hur man får saftiga kycklingfiléer utan att dom blir torra och tråkiga
En av de mest svåruttalde och svårstavade maträtter som finns. Mycket möjligt. Jag vet fortfarande inte hur man varken uttalar eller stavar det, men nu har jag i alla fall lärt mig laga det och jag kan intyga om att det svårare att säga än att laga
