Oftast när jag blir sugen på en krämig sås till pasta så blir det carbonara. Men eftersom jag blir sugen på krämig pastasås ganska ofta försöker jag utöka repertoaren med krämiga såser så att det inte blir för tjatigt (just carbonara är svårt att kännas som tjatigt men ändå)
God och krämig tacopasta som du snabbt och enkelt lagar. Allt tillagas i en och samma kastrull, pastan ska inte förkokas eller silas, du slänger ner den direkt i såsen
Nu var det ett tag sen vi hade pasta här hemma så det fick bli detta häromdagen. Vegetariska pasta med massor av härliga champinjoner, vitlök och lite hetta
Cannelloni är en klassisk Italiensk pastarätt som kan varieras i all oändlighet. Grädda i ugnen ca 30 minuter eller tills den fått fin färg och pastan känns mjuk
Pasta al tonno är Italienska och betyder helt enkelt pasta med tonfisk. Denna gången lägger jag till tomat och det blir då en klassisk italiensk pastarätt
Koka pastan och häll av vattnet. Rör med cocktailtomaterna i halvor rakt ned i stekpannan och lägg upp på ett fat där pastan redan ligger i en fin liten hög
Idag vill jag tipsa om en riktigt god och lättlagad lunch, en ny pastafavorit. Ha sedan i kräftstjärtarna och lite salt, låt allt fräsa en liten stund och blanda sedan kräftorna med pastan