julmat

julmat

  • 9 Recept
Janssons frestelse

Janssons frestelse

En krämig Jansson måste finnas på julbordet. Passar också på påskbordet eller till nattamat. För att fördjupa smakerna använder jag lite orökt kaviar som smaksättare
Köttbullar i ugn

Köttbullar i ugn

Gör så här. Sätt ugnen på grill 300º. Blanda färs och salt. Riv potatisarna. Skala och finhacka löken. Blanda alla ingredienser till en fast smet
Vit kärleksmums i långpanna

Vit kärleksmums i långpanna

Testade en ny variant på kärleksmums. Nämligen med vit choklad och det var smaskens kan jag lova. Testa denna variant urgod
Vintersallad – med sötpotatis som INTE skrubbats i havet

Vintersallad – med sötpotatis som INTE skrubbats i havet

Jag vill gärna äta mer grönt. Jag tror att det är nyttigare för mig som individ – och för vår planet. Men jag tänker INTE skrubba mina rotfrukter i havet, börja med yoga på fälten mitt i matlagningen eller spela trummorbarfota i natten – bara för att jag ( i bland) tycker om vegetarisk mat…
Örtdoftande småpajer med sötpotatis

Örtdoftande småpajer med sötpotatis

I lördags var det dags för årets Thanksgiving-firande. Precis som sig bör var upplägget knytis och mitt bidrag blev småpajer med en sötpotatisfyllning