Gunsans Kokbok

Gunsans Kokbok

  • 60 Recept
Råkostsallad á la Viktväktarna

Råkostsallad á la Viktväktarna

Denna gång med enbart morot och vitkål Ååååh denna 'gamla godingen' gjorde jag igår. Ett recept från Viktväktarna som funnits i mitt liv i minst 10 år
Vitlökssås

Vitlökssås

Jag brukar alltid göra en vitlökssås när vi äter tacos och det fick det bli även till tacogratängen. Ingredienser
Tacotårta med cheddar cheese-fyllning

Tacotårta med cheddar cheese-fyllning

Hej då februari, hej mars. Äntligen. Tyvärr vräker snön ner, inte alls min kopp te. Nu längtar jag efter sol, takdropp och kaffe mot en solvägg
Flygande Jakob

Flygande Jakob

Så här gör du. Börja med att starta ugnen, 225 grader. Strimla och stek baconet knaprigt i en het stekpanna, låt fettet rinna av i en trådsil
Fyllda skinkschnitzlar med ost och skinka

Fyllda skinkschnitzlar med ost och skinka

Lägg ut skinkskivorna på en skärbräda och banka ut dem till samma storlek. Salta och peppra och bred senap och Créme Bonjour på alla skivor
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Kassler med champinjoner

Kassler med champinjoner

Skiva svamp och purjolök och fräs i smör tillsammans med paprikapulver tills vätskan har kokat in. Strö över mjöl och rör om
Potatisgratäng med köttfärssås

Potatisgratäng med köttfärssås

Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Skala och hacka löken och låt den fräsa med färsen ett par minuter
Ugnsbakad fisk med räkor

Ugnsbakad fisk med räkor

Lägg fisken i en form och krydda med salt och peppar. Blanda crème fraiche, räkost och dill och bred över fisken
Kasslergratäng med ananas

Kasslergratäng med ananas

God morgon. Alldeles strax ska vi iväg på adventsfrukost på Loves fritids. Sen väntar en dag fylld med nationella muntliga prov i årskurs 6
Raggmunk med bacon i ugnen

Raggmunk med bacon i ugnen

10 maj, 2017. Raggmunk med bacon i ugnen. Billig vardagsmat,Bra mat i matlåda,Gratänger & ugnsstekt,Kött,Middagstips
Kassler i ugn med ostsås!

Kassler i ugn med ostsås!

Kassler i ugn med ostsås. 8 Maj 2017 /. 09. 29 /. Alla inlägg,. Recept. /. Permalink /. 0. 750 gram kassler, 2dl grädde, 150 gram ost, 4st medelstora champinjoner
Varma mackor med fläskfilé och bacon

Varma mackor med fläskfilé och bacon

Riktigt goda varma mackor. Receptet går även under namnet Jollymacka. Röran går utmärkt att förbereda och så kan man bara klicka på den på bröden innan de ska in i ugnen
Krämig kycklingsallad!

Krämig kycklingsallad!

Krämig kycklingsallad. 12 Maj 2017 /. 13. 24 /. Alla inlägg,. Recept. /. Permalink /. 0. En hel grillad kyckling som du benar ur och hackar upp
Kebabpizza med färska champinjoner och lök

Kebabpizza med färska champinjoner och lök

Kebabpizza med färska champinjoner och lök. Gott Nytt År 2016. Ja, Gott Nytt År till er alla. Hoppas ni hade en fin Nyårsafton igår kväll, och att ni alla avlagt era nyårslöften för detta kommande året
Recept - Vaniljsås

Recept - Vaniljsås

Här kommer ett recept vi testade igår på en otroligt god vaniljsås från Myllämäkis såsbok som jag lovar är så mycket godare än de färdigköpta i affärerna
Fiskgratäng med tacosmak

Fiskgratäng med tacosmak

Dagens recepttips kommer sig av min kärlek till tacos. Denna gång i form av fiskgratäng. Ingredienser (ca 4 port)
Mumsig dubbeldäckare!

Mumsig dubbeldäckare!

Detta här är nog faktiskt den godaste lunchmackan jag ätit. Smakerna passar så bra ihop och det stekta brödet är knaprigt och smakar gudomligt
Panerad fisk med kall sås

Panerad fisk med kall sås

Barnens favorit, och mycket bättre än fiskpinnar. 2 portioner. 400 g fiskfiléer (t. ex torsk, kolja, sej). 1 ägg