Mina favoriter

Mina favoriter

  • 11 Recept
Mina favoriter
Shepherds pie

Shepherds pie

Precis som utlovat så gör vi en insats för att förbättra färsintaget i köket och förra veckan gjordes det en riktig kraftansträngning när Herdens paj lagades till
Västerbottenpaj, glutenfri och lchf.

Västerbottenpaj, glutenfri och lchf.

Ohohoh där har vi väl 4 bokstäver som tillsammans verkligen kan ge upphov till många åsikter, tyckande och diskussioner
Glutenfri äppelkaka med kokos

Glutenfri äppelkaka med kokos

Jag måste säga att jag har dålig erfarenhet från glutenfria bakupplevelser. Men nu äntligen, här kommer recept på en supergod äppelkaka som även kan bjudas på när man har glutenintoleranta gäster
Molinogröt

Molinogröt

Det lär nog dröja innan jag fixar min kamera, men det hindrar mig ju inte från att fortsätta att leva, för det gör man även om det inte fotas och bloggas om det
Sockerärtor med sidfläsk & krutonger

Sockerärtor med sidfläsk & krutonger

Heje. Här kommer dagens snabba middagstips. Funkar som ensamrätt, som tillbehör eller så adderar ni lite kokta ägg, svart bönor eller lyxar till det med lite varmrökt lax
Shortbread

Shortbread

Mina shortbread blev väldigt goda även om de blev lite sötare än de man köper. Jag gjorde kakorna med hjälpt av de fina kakformarna jag fått av Formina
Ugnsstekt falukorv

Ugnsstekt falukorv

Just nu håller grabben på med dagens middag, spagetti och köttfärssås ska det bli, mums, och härom dagen åt vi ugnsstekt falukorv, som oxå är mycket god vardagsmat
Crumpets

Crumpets

Blanda samman det ljumma vattnet och mjölken. Blanda jäst, salt och vetemjöl. Sikta ned mjölblandningen i vätskan och rör om
Nässelsoppa

Nässelsoppa

Idag kommer Pers bidrag för veckan. Med risk för att verka tjatig så kommer här ännu en soppa. Det är hög tid att du utrustar dig med sax, plastpåse och kanske ett par handskar och ger dig ut och plockar nässlor, de är som bäst just nu (och gratis dessutom)
Ugnsstekt kalkonbröst

Ugnsstekt kalkonbröst

Varför har jag inte köpt hem kalkonbröst tidigare. Kalkonbröst visade sig ju vara både mört, saftigt och smakrikt, att det dessutom är magert är en trevlig bonus