sussi kokbok

sussi kokbok

  • 66 Recept
Daimpannacotta

Daimpannacotta

Ingredienser Portioner. 6 2 gelatinblad 1 vaniljstång 5 dl vispgrädde 200 g mjölkchoklad med daim Topping 1 dubbeldaim Till servering ev vispad grädde bär Lägg till i inköpslistan
Daimcheesecake

Daimcheesecake

Krossa kexen i matberedare. Smält smöret och blanda med kexsmulorna. Tryck ut smulorna i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter
Gifflar med vit choklad och färskost

Gifflar med vit choklad och färskost

Smula ner jästen i en bunke. Smält smöret och tillsätt mjölk. Värm till 37°. Rör ut jästen i degvätskan. Tillsätt socker, äggulor, salt, bakpulver och det mesta av mjölet och arbeta ihop till en kladdfri deg
Ajvarkyckling X-tra Paprika

Ajvarkyckling X-tra Paprika

Ajvarkyckling X-tra Paprika. 22 januari 2017 @ 17. 31. Idag provade jag ett recept jag sett på ett forum som verkade enkelt och gott
Minibiskvier med saffran och apelsin | Recept ICA.se

Minibiskvier med saffran och apelsin | Recept ICA.se

Ingredienser Portioner. ca 40 små 200 g grovt riven mandelmassa 1 äggvita 1/2 dl färskpressad apelsinjuice 1 påse saffran (à 0,5 g) 250 g rumsvarmt smör 1 1/4 dl florsocker ca 200 g smält mörk choklad Lägg till i inköpslistan
Pastagratäng med broccoli och bacon

Pastagratäng med broccoli och bacon

140 g pasta. 11 pkt bacon. 1200 g broccolibuketter. 12. 5 dl mjölk. 11. 5 msk vetemjöl. 11 dl ost. 1salt. 1cocktailtomater
Kassler med tomat och pepparrot

Kassler med tomat och pepparrot

Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis 1 purjolök 1 msk olja salt och peppar 2 tomater ca 500 g skivad kassler 2 dl lätt crème fraiche paprika och chili 1 dl mjölk (gärna 1,5 %) 1 dl riven ost (gärna 11 %) 2 msk färskriven pepparrot Lägg till i inköpslistan
Fiskgratäng

Fiskgratäng

Skär torskblocket i 2 cm breda skivor. Lägg i en ugnsfast form och krydda med salt och peppar. Täck med aluminiumfolie
Ost- och spenatrullar

Ost- och spenatrullar

Sätt ugnen på 225°. Fräs spenaten i smör- &rapsolja. Salta och peppra. Rör ner 1 dl sås. Lägg spenatröran på plattorna
Fransk köttgryta

Fransk köttgryta

Bryn köttet i lite matfett i en stekpanna. Lägg över det i en stekgryta. Strö över mjöl och rör om. Vispa ur stekpannan med buljongen och häll ner det i grytan
Krämig italiensk kycklinggratäng

Krämig italiensk kycklinggratäng

Värm ugnen till 180 grader, varmluft. Fräs kycklingen på medelvärme tills den får lite färg runtom, i cirka 5 minuter
Focaccia

Focaccia

Oj vad mörkt det är på morgonen nu. Jag tycker det är jättestor skillnad jämfört med förra veckan. Kanske bidrar det att vädret är betydligt sämre nu
Fyllda oxrullader

Fyllda oxrullader

Skala och hacka löken fint. Hacka persiljan. Blanda samman det med tomatpuré. Lägg ut köttskivorna och krydda dem lätt med salt och peppar
Lax med dillsås och potatisstomp

Lax med dillsås och potatisstomp

Lägg laxen i en form och krydda med salt och peppar. Baka i ugn i 15 minuter. Potatisstomp. Skala och koka potatisen
Supergod pyttipanna med fetaost

Supergod pyttipanna med fetaost

Matlådorna fortsätter att rada upp sig. Igår kväll gjorde jag chili con carne. Det är så gott med klassisk husmanskost
Potatisgratäng med kassler

Potatisgratäng med kassler

Skala och skiva potatis och lök. Tärna kasslern. Varva potatis, lök och kassler i en smord form. Krydda mellan varven men var sparsam med salt