500g fryst broccoli. 1 lök. 3potatisar. 2 tärningar buljong. 10dl vatten. 2 dl havregrädde. Lite vitpeppar. 5ägg. strimla lök ocj skala potatis och skär i bitar och lägg i gryta med broccolin, häll i buljongtärningar och vatten
1. Finhacka ingefäran, ca 1 tsk. Hacka löken i grova strimlor. Hacka kycklingfiléerna i bitar. Om du använder saltade jordnötter sköljer du bort saltet och låter jordnötterna rinna av i en sil
Blanda ihop alla ingredienser i en bunke och stek i smör på hög/medelhög värme. När du stekt färdigt biffarna plockar du upp dem och häller havregrädde i stekpannan