Gör så här
1. Hacka smöret och blanda det med mjöl, kvarg, salt och vatten till en deg. Låt degen vila kallt en stund. Tryck ut degen i en större ugnsform. Förgrädda skalet i 200 graders ugn i 10 minuter.
2. Skär kyckling och paprika i bitar, champinjonerna i skivor. Bryn väl i stekpannan, stäng av plattan och tillsätt fajita-kryddan, rör om och tillsätt cream fraiche, rör om. Låt svalna något och häll sedan över botten i formen.
4. Häll över och bred ut de krossade tomaterna över kycklingröran. Strö till sist över den rivna gratäng- och/ell fetaosten. Toppa med lite oregano.
5. In i ugnen på 200 grader i ca 20min. Servera med sallad.
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.