vardagsmat

vardagsmat

  • 32 Recept
Kycklinggratäng med bönsallad

Kycklinggratäng med bönsallad

Lägg tomaterna i en ugnsfast form och blanda dem med olja och pressad vitlök. Tillaga i ugnen, 30 minuter
Bästa Köttfärsgratängen med potatis

Bästa Köttfärsgratängen med potatis

Godkväll. Igår gjorde jag den här fantastiskt goda köttfärsgratängen. Krämig och med så goda smaker. Den passar lika bra till vardags som på helgen
Fläskfilé med örter

Fläskfilé med örter

Putsa köttet och krydda det med salt och peppar. Dela vitlöken på mitten, tvärs över klyftorna. Bryn kött och vitlök i smör i stekpanna
Fruktig fläskfilé

Fruktig fläskfilé

Putsa filéerna och dela dem på mitten. Gnid in salt, peppar och timjan eller rosmarin. Bryn filébitarna runt om i en stekpanna med smör
Vivians fläskfilé

Vivians fläskfilé

Putsa fläskfilén och salta och peppra den lätt. Vira baconskivorna runtom. Stek köttet vackert gyllene runtom och lägg det i en eldfast form
Potatiskaka på smördegsbotten

Potatiskaka på smördegsbotten

Lägg smördegen i en springform med löstagbar botten. Nagga med gaffel. Skala och skiva löken och stek den mjuk i smör
Pastagratäng med kyckling och curry

Pastagratäng med kyckling och curry

TO DIE FOR pastagratäng med kyckling och curry. Så himla god. Det är den perfekta rätten att bjuda på om man ska bjuda många på middag, dubbla mängden på allt så har du en stor plåt att servera
Tiramisu

Tiramisu

Fantastisk tiramisu gjort på mitt vis utan likör. Krämig och ljuvligt god. Förbered den gärna dagen innan servering för godast smak och bäst konsistens på tiramisun
Kyckling på purjobädd

Kyckling på purjobädd

Krydda kycklingen och bryn på båda sidor i 1 msk matfett så att den får fin färg. Skölj och strimla purjolöken och fräs den i resten av matfettet
Lövbiffsgratäng med grönmögelost

Lövbiffsgratäng med grönmögelost

Lägg det strimlade köttet i en bunke med soya, kalvfond och vitlök. Låt marinera 15 minuter. Fräs purjolök, champinjoner och paprika i en stekpanna med smör
Linssoppa med tomater

Linssoppa med tomater

Skala och hacka löken och fräs den mjuk i olja. Tillsätt vatten, tomater, buljongtärning, linser, riven morot och paprikapulver
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten. Låt pastan rinna av i ett durkslag och lägg över i en stor uppvärmd skål
Stekt ris med korv

Stekt ris med korv

Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Vispa upp äggen i en skål. Hetta upp lite av oljan i en stekpanna och stek äggen som en omelett
Grön ärtsoppa med ostkex

Grön ärtsoppa med ostkex

Skala och hacka löken och fräs den mjuk i en gryta med smör. Tillsätt vatten och buljongtärning, och koka upp
Limesyrad rödkål med jalapeño

Limesyrad rödkål med jalapeño

Ingredients1/4 rödkålshvud, strimlat2. 5 dl pressad lime1. 25 dl vitvinsvinäger4 jalapeños, urkärnade och delade på längden5 msk socker2 nypor flingsaltSvartpeppar
Tonfiskwrap! (LCHF)

Tonfiskwrap! (LCHF)

Tonfiskwrap. (LCHF). 31 Augusti 2017 /. 00. 00 /. Alla inlägg,. Recept. /. Permalink /. Wrap. 2 ägg, 2 msk keso, 1,5 tsk fiberhusk, 2 msk grädde och salt
Kalvstek i örtagårdssås

Kalvstek i örtagårdssås

Jag lovade ju er recept på den goda kalvsteken jag gjorde i söndags. Fungerar naturligtvis med vilken stek som helst
Frukosttipset: Äggmuffins!

Frukosttipset: Äggmuffins!

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en muffinsplåt eller använd muffinsformar. Strimla kalkonen. Tärna paprikan
Paj med zucchini och paprika

Paj med zucchini och paprika

Det finns flera anledningar till att jag tycker att paj är toppen, men den främsta är det här. den går att förbereda
Crêpes med rödbetor och chèvre

Crêpes med rödbetor och chèvre

1. Vispa ihop mjöl och havregryn med hälften av mjölken till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken, ägg och salt