Mat

Mat

  • 39 Recept
Belgiska våfflor

Belgiska våfflor

Ingredienser Portioner. ca 8 st 4 dl vetemjöl 1 dl strösocker 1/2 tsk salt 1 krm vaniljpulver 1 msk bakpulver 3 1/2 dl mjölk (3 %) 2 ägg 200 g smält avsvalnat smör Till servering chokladsås vaniljglass vispad grädde florsocker Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Tacopaj i stor ugnsform – recept

Tacopaj i stor ugnsform – recept

Hacka samman smör och mjöl till en smulig massa, gärna i matbredare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg
Gräddig gryta på nöt

Gräddig gryta på nöt

Den här grytan är gräddig och god. Portvinet ger den härlig karaktär. Du behöver. 500 g nötkött (grytbitar, högrev eller fransyska)
Piroger med kyckling och mozzarella

Piroger med kyckling och mozzarella

Såhär dagen efter kanelbullens-dag får det vara dags för lite mat på bloggen. Du kanske också gillarMixpanna med majs, sötpotatis och chorizoKycklingburgare med grillad nektarinPlommonchutney med tomat och lök 50 gram jäst
Kycklinggratäng med krämigt par
mesantäcke

Kycklinggratäng med krämigt par mesantäcke

1200 g körsbärstomater. 5 dl basilikablad 1 msk kycklingfond salt peppar 200 g körsbärstomater 1 dl riven parmesanost Servera med små rostade potatisar sallad Ugn. Lägg tomaterna i formen och tillaga i ugnen i 15–20 minuter tills kycklingen är klar
KRÄMIG PASTA MED VITT VIN & ROSTAS (OXFILÉ)

KRÄMIG PASTA MED VITT VIN & ROSTAS (OXFILÉ)

Det är inget fel på smörgåskvällsmat, det är jag uppväxt på. Ikväll hade jag bokat in mig på danspass, men jag kan villigt erkänna att jag inte var sugen på att lämna huset i det ruskväder som vi har idag
Pasta med skinksås!

Pasta med skinksås!

Du behöver. 2. 5 msk mjöl. 4 dl mjölk. 5 dl grädde. 150 gram strimlad skinka. 1. 5 dl riven ost. 1 bit purjolök. riven muskotnöt
Dagens middag...

Dagens middag...

Idag har vi (förutom att förbereda oss mentalt för jobb/förskola/fritids imorgon) haft trevligt fikabesök av mina kära föräldrar samt hunnit göra färdigt vår matkällare/förråd i källaren
Middags tips igen ...

Middags tips igen ...

500 gram lövbiff1 st purjolök2,5 dl matlagningsgrädde2,5 dl vispgrädde0,5 dl soya1 msk flytande honung2 tsk citronpeppar200 gram riven kvibille ädelost ( jaa här kan man ju välja vilken ost man vill typ , cantadou vitlök eller nån annan smaksatt färskost. 2,5 dl matlagningsgrädde
Dagens middag, matpaj a'a Kajsa Varg

Dagens middag, matpaj a'a Kajsa Varg

Åh vad jag avskyr det där med matlagning de dagar man inte är på topp. Det blev lite freestyling i köket och resultatet blev en matpaj a'la ugnsplåt
Taco Lasagne (på resterna)

Taco Lasagne (på resterna)

och vips har du fått en ny maträtt på bordet. hackad lök, hackade tomater eller paprika. Du kan med fördel blanda i både majs, jalapeno, hackad lök och/eller hackad tomat,