Mina favoriter

Mina favoriter

  • 68 Recept
Mina favoriter
Morotslimpa med linfrö och havregryn

Morotslimpa med linfrö och havregryn

Den här morotslimpan är en jättegod och lättbakat limpa som jag gärna bakar fler gånger. Degen bakas ut direkt och läggs i smorda formar för att sedan stå i kylen och jäsa över natten
Pizzabullar

Pizzabullar

Nu ska jag återgå till mina andra kalas förberedelser. Pizzabullar är ett utmärkt alternativ till mellis, utflykt, buffébord eller som i detta fall till barnkalas
Rabarbermarmelad med kanel

Rabarbermarmelad med kanel

Att koka en rabarbermarmelad med hjälp av syltsocker går fort. Jag smaksatte den med kanel. Marmeladen är jättegod till nybakade scones eller på ett knäckebröd med brieost
Rabarbermarmelad med ingefära

Rabarbermarmelad med ingefära

Skölj rabarbern och skala den om den är grov och trådig. Skär den i småbitar och lägg dem i en gryta. Tillsätt pressad citronsaft och vatten
Rabarberchutney med Chili

Rabarberchutney med Chili

Det är en härlig tid nu för att sylta, safta o lägga in godsaker från skog o trädgårdar. Och en trevlig present att ta till värdinnan när man är bortbjuden på trevligheter
Rabarberchutney med ingefära.

Rabarberchutney med ingefära.

Förra året gjorde jag en chutney med curry som var fantastiskt god och här kommer en annan variant som passar till det mesta som är grillat
Pizzasallad

Pizzasallad

Pizzasallad. 1 liter kokande vatten. ½ vitkålshuvud. 2 korkar ättika. ½ dl solrosolja eller annan matolja. 5 msk vitvinsvinäger
Pizzasallad (vitkålssallad) med italiensk salladskrydda

Pizzasallad (vitkålssallad) med italiensk salladskrydda

Vitkål är en billig, fiberrik och c-vitaminrik grönsak som brukar finnas tillgänglig året om. Hemma hos oss gör vi över med ganska mycket vitkål eftersom vi äter pizzasallad till maten i stort sett varje dag
Nyttiga snickersrutor

Nyttiga snickersrutor

Jag bakade mina i en fyrkantig form på 10×15 cm och receptet räcker till ca 6 stycken stora eller 12 stycken små hälsosamma snickersrutor
HEMMAGJORD PASTA OCH EN TOKGOD KÖTTFÄRSSÅS

HEMMAGJORD PASTA OCH EN TOKGOD KÖTTFÄRSSÅS

Ella bad i dag om köttfärssås som skolan gör den. Jag blev faktiskt inte förvånad, då köttfärssås är något som oftast gillas av elever på högstadiet
Mjuk kaka med glasyr och strössel

Mjuk kaka med glasyr och strössel

Alla mina söta recept hittar du HÄR >>. Den här kakan är så god - Baka i långpanna och toppa med glasyr och strössel
Daimsnittar

Daimsnittar

Urgoda och enkla Daimsnittar blev det idag. Går inte och bara att ta en. Farligt goda är dom. 18-20 st. Ingredienser
Sega havrerutor

Sega havrerutor

Så var jullovet slut och dom stora barnen har återvänt till ”normala” rutiner och en ny jobbvecka för en annan
Godaste kakan på länge!

Godaste kakan på länge!

Häromdagen var jag hos en granne som höll på att baka dessa underbara kakor, jag fick smaka när de kom direkt från ugnen, varma var de något av de godaste jag ätit på länge
Maraboujapp kakor

Maraboujapp kakor

God morgon till dig och denna härliga lördag. , Fast jag tror hela tiden att det är söndag i dag. Att få en extra ledig dag som det blev den här helgen är väldigt förvirrande
Klassiska kakor

Klassiska kakor

Idag bakade jag till jobbet. Schackrutor, hallongrottor (utan pappersform) och chokladsnittar. Gästerna på Hotellet där jag jobbar får en guldkant på frukostbuffén
Klassiska semlor

Klassiska semlor

Smula jästen i en bunke. Smält matfettet och tillsätt mjölken och värm till fingervarmt, 37 grader. Häll lite av degvätskan över jästen och rör tills den löst sig
Nutella bullar

Nutella bullar

Älskar man nutella då måste man baka dessa saftiga och goda bullar. Dom smälter i munnen. Lite kletigt men värt det