Så idag blev det ”Kyckling fylld med chili och vitlöksröra”. Lägg en kycklingfilé mellan två smörpapper på en skärbräda och banka ut dem med hjälp av en stekpanna tills de är som platta skivor
En succékyckling till både vuxna och barn. Då mina barn inte gillar kyckling med ben så gjorde jag panerade kycklingfilébitar med glassspinnar att hålla i istället
Till huvudrätten på alla hjärtans dag lagade jag en sweet chili kyckling med färsk pasta till. Skär kycklingfileérna i skivor och stek dem i smör och krydda med salt, peppar och grillkrydda
Kyckling och curry sandwichCurry och kyckling är en oslagbar kombination. Blanda samman kycklingbitarna och löken med creme fraichen och krydda med curry, koriander och gurkmeja
ett recept med inspiration från Viktväktarnas receptbank…krispiga kycklingbitar. Jag la även lite cayennepeppar i paneringen så att kycklingbitarna fick lite sting, men det går att uteslutas
Så där ja, det var väl en lättlagad och smarrig kycklingrätt till vilken dag som helst. Vitlökspanerad kyckling 2 port. 2 kycklingfiléer. Bryn kycklingen och sänk sedan värmen och låt dom sakta steka färdigt på järnet ca 5 minuter per sida. 2 kycklingfiléer smör och rapsolja
