Fisk

Häll blandningen över fisken. Att tillaga torsk med ädelost trodde jag inte riktigt på, men det var ju vad jag hade hemma och varför inte testa och se hur det blir

Ingredienser Portioner. 4 Potatis 900 g fast potatis 3 morötter Majonnäs 1 ask färsk dill (à 20 g) 1/2 citron 1 1/2 dl majonnäs salt och peppar 250 g körsbärstomater Torsk ca 600 g torsk 1 msk olja Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken

Skär laxen i kuber som är ca 4 cm och lägg dem på ett fat. Strö över salt och peppar. Låt stå i 20 minuter

Lägg fisken i en ugnsfast form med höga kanter. 1 Häll samtliga ingredienser till lagen i en kastrull

600 gr lax. ½ röd lök, hackad. ½ - 1 tsk finhackad chili. 1 lime , saften. ½ apelsin saften. 2 tsk finriven ingefära

Förra helgen var det underbart. Bad, sol, god mat och trevliga vänner. Vi har nästan alltid tur med sol och värme när jag hälsar på hos min goda vän

Lägg moset i en spritspåse och spritsa små rosor runt fisken. Smöra en form, lägg i fisken, ånga den ett par tre minuter

Jag får nog tyvärr och ganska så motvilligt erkänna att vi äter fisk alldeles för sällan i det Kårdahlska/Anderssonska hushållet

Jag brukar de sista minuterna öka värmen och flytta upp hela plåten så att fisken får en lite grillad yta

Hoppas ni haft en bra midsommarhelg. Min blev inte riktigt som planerat, men har haft det riktigt bra ändå


1 blomkålshuvud
. 11 stånd broccoli
. 11 dl majonnäs. 1
salt och peppar


400 g lax. 11 purjolök. 11 fänkålshuvud

Såg till att paneringen fastnade på fisken. Husmanskost Top 10. Stekt Sill med Löksås och Nypotatis. Man kan köpa urvattnade sillfiléer som inte varit frysta

Lägg täcket ovanpå fisken. 400 g torskfilé. 25 g smör. 1 dl ströbröd. 2 tsk paprikapulver. 1/2 tsk vitlökspulver

Räkröra. Skala och hacka morötterna fint eller kör dem i matberedaren med kniven monterad. Lägg hacket i en skål och tillsätt 1 msk vatten och mikra 1 minut

Idag gjorde jag en god fiskgryta, jag har varit sugen på det i flera dagar och igår så lagade de fisksoppa på Sveriges mästerkock och jag blev lite inspirerad, och om ännu mer sugen