Gunvor

Gunvor

  • 31 Recept
Manaishbullar

Manaishbullar

Manaish är favoriter i Mellanöstern som gärna serveras till brunch med en kopp te och grönsaker bredvid
Äppelkaka

Äppelkaka

1. Mördeg. Blanda alla torra ingredienser i matberedare eller i en skål. Finfördela smöret i blandningen. Blanda ner ägget och arbeta hastigt ihop till en deg
Köttfärsbiffar med paprikaris

Köttfärsbiffar med paprikaris

Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen i vatten med kycklingfond och salt. Blanda riset med paprika och persilja
Morotskaka

Morotskaka

Väääääääääääärldens godaste morotskaka enligt min son. Så saftig och med ett tjock fluffigt täcke med syrlig frosting
Sötpotatis fries

Sötpotatis fries

2 portioner. 200 gr sötpotatis. 2-3 msk olivolja. 1/2 tsk salt. 1/2 tsk svartpeppar. 1/2 tsk vitlökspulver. 1/2 tsk paprika
Friterad sötpotatis med het dip

Friterad sötpotatis med het dip

Sötpotatisen har lirkat sig in i vår familj. Denna trendiga ”potät” som inte riktigt lockat, helt enkelt för jag har lite svårt för det söta
Bakad potatis med curryräkor

Bakad potatis med curryräkor

Skrubba potatisarna i vatten. Torka dem och stick små hål i skalet med en provnål. Tillaga potatisen på galler i ugnen i ca 30 minuter
Räkfylld lax

Räkfylld lax

Gör ett längsgående snitt i varje laxbit. Hacka räkorna grovt och blanda med dill, ost och crème fraiche
Paj med apelsinkräm

Paj med apelsinkräm

Skär fettet i bitar och finfördela till en grynig massa i mjölmixen. Tillsätt ägget och blanda till en deg
Stuvade makaroner och köttbullar

Stuvade makaroner och köttbullar

Koka upp mjölken och lägg i makaronerna. Sjud i 20 minuter och rör om då och då. Smaka av med salt och peppar
Rulltårta med kaffekräm

Rulltårta med kaffekräm

Klä en långpanna, 20x30 cm, med smör- eller bakplåtspapper. Pensla med lite flytande fett i långpannan innan du lägger på papperet så ligger det still
Rulltårta med päronkonjak

Rulltårta med päronkonjak

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och ka-kao och sikta ner det i smeten. Tillsätt päronkonjak och mjölk
Bondkakor

Bondkakor

Skålla och hacka mandeln. Rör smör och socker poröst. Tillsätt vetemjöl, bikarbonat, sirap och mandeln, och arbeta ihop till en deg
Chokladpudding

Chokladpudding

Blanda majsstärkelse, kakao och socker i en kastrull. Tillsätt 3 dl av mjölken och vispa ihop till en slät smet
Kokostoppar med ananas

Kokostoppar med ananas

Sätt ugnen på 175°. Rör ihop alla ingredienser. Låt stå 10 min. Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper och forma till toppar
Räkcheesecake

Räkcheesecake

Botten. Mixa brödet till smulor. Blanda med smält smör. Tryck ut smulorna i en form med löstagbar kant klädd med bakplåtspapper, 24 cm i diameter
Banankaka med jordnötter

Banankaka med jordnötter

Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Smält smöret och låt det svalna. Blanda smöret med socker, mjölk, salt och vaniljsocker
Bondomelett

Bondomelett

Skala, dela och skiva löken. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Tärna potatis och morot. Stek löken i en stekpanna med smör utan att den får färg
Broccolipaj med räkor

Broccolipaj med räkor

Finfördela smöret i mjölet, gärna i matberedare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Kavla ut och lägg i en form, 24 cm i diameter och ställ kallt i 30 minuter
Kantarellpaj med ädelost och bacon

Kantarellpaj med ädelost och bacon

Pajdeg. Lägg mjöl, timjan och smör i bitar i skålen till matberedaren med kniven monterad. Kör till en smulig massa
Falulåda

Falulåda

Skiva korven ganska tunt. Skala och skiva potatisen,. Dela, kärna ur och hacka paprikan. Skala löken och skiva den och purjolöken