Mina favoriter

Mina favoriter

  • 34 Recept
Mina favoriter
Risifrutti

Risifrutti

Jag brukar egentligen göra Risgrynsgröt, då smaksätter jag den såsom mina föräldrar brukar göra, dvs med socker, kanelstång, vaniljsocker och hela citronskal
Kycklinggratäng med bacon och svamp

Kycklinggratäng med bacon och svamp

Har smygstartat med LC för ett tag sedan men har fortfarande "vanliga" recept att komma med. Men för er LC-läsare kommer nu ett mumsigt recept
Kyckling i bacon och purjolökssås

Kyckling i bacon och purjolökssås

Idag är det ju semledagen, men för oss blir det inte nån semla eftersom vi snart ska fara iväg på kalas och kommer säkert få annat gott att äta
Kyckling med bacon i ugn

Kyckling med bacon i ugn

Startade igång dagen 06. 30 i morse med en rask promenad till jobbet med min kollega/kusin (våra cyklar fick också följa med på den turen)
Godaste såsen till varmrökt fisk

Godaste såsen till varmrökt fisk

Sommardagar och lediga dagar kräver en hel del kvicka matlagningsess i rockärmen, shortsfickan eller kanske regnjackan stämmer lite bättre
Pastagratäng med köttfärs

Pastagratäng med köttfärs

Gjorde en superenkel pastagratäng med köttfärs häromdagen. En bra vardagsmiddag som passar perfekt att förbereda och bara ta fram och gratinera när man ska äta
Köttfärsgratäng med bacon

Köttfärsgratäng med bacon

Idag har det inte varit någon fart på oss här i huset. Båda två har kli i halsen och småhostar hela tiden och vi känner oss inte helt i form
Falukorvsgratäng med krämig sweetchilisås

Falukorvsgratäng med krämig sweetchilisås

Falukorv går alltid hem här för mig & Emmis. Men i nya varianter får den gärna komma. Denna improviserade gratäng blev riktigt god även om inte bilden är den mest tilltalande
Goggabollar

Goggabollar

Säät ugnen på 175 grader. Gör en köttbullssmet och forma stora köttbullar och linda en baconskiva runt varje bulle och lägg dem i en ugnsfast form
Jaktlåda

Jaktlåda

Bryn köttfärs och bacon, salta och krydda efter behov och slå sedan över det i en stor skål. Hacka purjolöken och ha i skålen
Kyckling och pastagratäng

Kyckling och pastagratäng

Mitt middagstips från igår Ingredienser. 2 stora kycklingfileér5 dl okokt pasta1 paprika1 gul lök2 st klyftor vitlök1-2 dl champinjoner 1 liten burk majs½ liten purjolök2 dl crème fraiche paprika & chili ( vanlig utan smak går också bra)2 dl matlagningsgrädde4 msk  chilisås eller sweet chilisås1- 1½ dl riven ostSalt och peppar1
Kycklinggryta med ädelost

Kycklinggryta med ädelost

Det är alltid roligt att höra historien bakom en maträtt. Receptet på denna smarriga kycklinggryta hittade jag förs på Helenas blogg (Bara en kaka till) som fått receptet av en kompis
Irenes ugnskyckling

Irenes ugnskyckling

Skär kycklingfiléerna i lagom portionsbitar och stek dem runt om i en stekpanna. Krydda. Lägg över kycklingfiéerna i en smord ugnsfast form
Kycklinggratäng med mango chutney

Kycklinggratäng med mango chutney

Hej på er. Hoppas allt är bra med er. Visst känns det heeelt otroligt att det redan är November. Snart är det jul
Kycklinggratäng

Kycklinggratäng

I lördags testade jag ett nytt recept på en god kycklinggratäng. Receptet hittade jag på bloggen Lätta och goda recept
Kycklingfilé i mangosås.

Kycklingfilé i mangosås.

1. Skär kycklingfiléerna i smala strimlor och bryn i en traktörpanna eller stekpanna med höga kanter. Salta och peppra
Kycklingfilé i ädelostsås

Kycklingfilé i ädelostsås

Sätt på vattnet för att koka riset. Pusta kycklingfilén, och strimla den, eventuellt kan du skiva den i bitar
Ädelostgratinerad kycklingfilé

Ädelostgratinerad kycklingfilé

Sätt ugnen på 225 grader. Skär kycklingfilérna i bitar. Krydda med salt, svartpeppar, paprikapulver och curry