Sås

Sås

  • 9 Recept
Blåbärssås

Blåbärssås

En sås som passar perfekt till vilt. Blåbärssås passade perfekt till älgstek, rödbetor och kantareller Ingredienser
Varm Citronsås

Varm Citronsås

Blanda majsstärkelsen med lite kallt vatten och vispa ner i såsen. Skölj citronen i ljummet vatten. Riv skalet från halva citronen och pressa ut 2 msk saft
Rödvinssås

Rödvinssås

Rödvinssåsen får reducera tills den börjar tjockna, då tillsätter du hemgjord kalvfond och låter såsen koka ihop ytterligare
Rostbiff

Rostbiff

Om du vill använda skyn till sås är det viktigt att välja en ugnssäker form som har ungefär samma storlek som köttbiten annars kommer all köttsaft dunsta bort
Gudagod sås!!!

Gudagod sås!!!

Igår gjorde jag återigen vår absoluta favvo sås just nu. Gjorde biffar med lite chilisås i, för att knyta an till chilisåsen i såsen