Middagstips

Middagstips

  • 17 Recept
Potatis bolangère.

Potatis bolangère.

Potatisgratäng utan grädde. Användningsområdena för den här smalare gratängen är dessutom många fler än dess gräddiga kusin
Fiskgryta med saffran, räkor och avokado

Fiskgryta med saffran, räkor och avokado

Samarbete med Arla. Krämig fiskgryta med Arlas nyhet Syrad grädde. En matig och mättande fiskgryta. Receptet nedan utökade jag med 2 förpackningar av den syrade grädden
Skaldjurspaj!

Skaldjurspaj!

Idag blev det lunch hemma hos mor och far. Jag blev bjuden på en jättegod och enkel paj. Nu vill man äta varm mat när det är så kallt
Broccolibiffar med ost vitlök

Broccolibiffar med ost vitlök

1 portion. Halv påse av frys broccoli. 2 ägg. 2 dl riven ost. 1-2 dl ströbröd. 1 klyfta vitlök. Salt. Sätt ugn 225 grader
snabb avokadopasta med chili, citron och vitlök.

snabb avokadopasta med chili, citron och vitlök.

snabb avokadopasta med chili, citron och vitlök. Trötta på julmat. I hear ya. Här kommer därför något heeeelt annat, en avokadopasta som med bara ett gräddbyte lätt veganiseras och som dessutom lagas på typ 10 minuter
Torsk med äggsås och blomkål/morotsmos

Torsk med äggsås och blomkål/morotsmos

Hej. Idag har varit en härlig ledig dag med massor med barn hemma. Denna maträtt är en favorit hos mig. Denna gång så förkokade jag torsken på låg temperatur
Nyttig ugnsbakad torsk

Nyttig ugnsbakad torsk

Hej,. Jag har börjat meal preppa åt ett gäng som tränar mycket och vill ha matlådor. Maten är noga sammansatt och vägd för att uppnå bästa resultat
Tonfiskgratäng med pasta från Zeinas kitchen

Tonfiskgratäng med pasta från Zeinas kitchen

Det är lätt att förstå varför Zeinas kitchen vann Matbloggsprisets Folkets Val förra året. Bloggen är full av bra recept och vi har testat flera saker därifrån
Nudlar med kyckling

Nudlar med kyckling

Goda stekta nudlar med kyckling och grönsaker. Det är exakt samma recept som show mein nudlarna HÄR. Jag testade med lite tunnare äggnudlar denna gång och den blev hur gott som helst

Spenatpaj med Fetaost

Gör så här. ------------. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda samman ingredienserna till degen och ställ degen kallt en stund
Zucchinibiffar med halloumi

Zucchinibiffar med halloumi

Om man odlar zucchini så har man gott om dem den här årstiden. Nästan för mycket ibland och därför är alla recept med grönsaken välkomna
Mozzarellapizza

Mozzarellapizza

Pizzadeg. Smula jästen i en bunke och rör ut den med vattnet. Har man bråttom värmer man vattnet till 37 grader
Kalkonköttbullar alla Lady och Lufsen

Kalkonköttbullar alla Lady och Lufsen

Det har blivit en hel del italienskinspirerad mat här i Najnis kök på sistone, dels på grund av mängdrabatt på tomatprodukter i mataffären, men även helt enkelt för att italienska smaker är så goda
Stekt lax med pestodressad potatissallad

Stekt lax med pestodressad potatissallad

Förberedelser. Tina laxen om du använder fryst. 1. Potatissallad. Skala potatisen. Dela varje potatis i fyra klyftor och koka i ca 12-15 min i saltat vatten
Gratäng med blomkål och cheddar

Gratäng med blomkål och cheddar

En riktigt god "mac`n cheese" fast på LCHF-vis med blomkål istället för pasta, ostig och krämig med en dash av curry