Eva

Eva

  • 18 Recept
Rabarbersaft
Frasiga piroger med godaste fyllningen

Frasiga piroger med godaste fyllningen

Ni som följer mig på instagram – @kryddburken såg igårkväll bilder på pirogerna jag gjorde och självklart ska ni få recept på fyllningen som bara är sååå god
Tomatsoppa

Tomatsoppa

Fräs löken mjuk i en kastrull med olja. Strö över stärkelsen och rör om. Tillsätt tomater, vatten, buljong och basilika
Bästa köttfärsgratängen

Bästa köttfärsgratängen

Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Skala och hacka löken och låt den fräsa med färsen. Tillsätt tomatpuré, chilisås, pressad vitlök, fond, krossade tomater, vatten och oregano, och koka ihop i 15 minuter
Laxpudding

Laxpudding

Skär potatisen i skivor. Finstrimla laxen. Fräs löken i smör tills den blir mjuk utan att ta färg. Varva potatis, lax och lök i en smord ugnssäker form
Gräddrostad färskpotatis

Gräddrostad färskpotatis

Gräddrostad färskpotatis. Ikväll åt vi något så himla gott till middag. Vi grillade högrev som vi "förkokt" till 44 grader ungefär, och åt gräddrostad färskpotatis till
Squashplättar med bacon

Squashplättar med bacon

Skölj squashen och skala potatisarna. Riv squash och potatis grovt på rivjärn eller i matberedaren med rivskivan monterad
Chokladfluff

Chokladfluff

Chokladfluff görs med grädde och choklad. Jätte gott som fyllning i tårtor och det går även bra att spackla tårtor med chokladfluff
Rabarbersaft

Rabarbersaft

Skölj rabarbern väl, men skala den inte. Skär stjälkarna i små bitar. Koka upp vattnet i en rostfri gryta
Sesamrostad färskpotatis

Sesamrostad färskpotatis

Borsta potatisen ren och förkoka i lättsaltat vatten cirka 5 minuter. Häll av kokvattnet och låt ånga av
Sparrispaj med Västerbottensost

Sparrispaj med Västerbottensost

Botten. Hacka samman allt mjöl och smör till en smulig massa, gärna i matberedare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg
Pinocchiotårta

Pinocchiotårta

1. Vispa smör och strösocker poröst. Tillsätt en äggula i taget under ständig vispning. Tillsätt mjölken och rör om
Linssoppa med nybakade bullar

Linssoppa med nybakade bullar

Bullar. Blanda båda mjölsorterna och bakpulver i en skål. Rör i sirap, salt och yoghurt. Forma 6 bullar av degen och lägg dem i muffinsformar på en plåt
Västerbottenspaj

Västerbottenspaj

Finfördela matfettet i mjölet till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta raskt ihop allt till en deg
Jordgubbstårta med vit chokladmousse

Jordgubbstårta med vit chokladmousse

Vispa smöret med florsocker tills det blir vitt och fluffigt. Vispa ner en äggula i taget. Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver i en skål

Leilas rabarbersaft

När mamma och pappa kom över sist fick jag en hel hög med härliga rabarberstjälkar. Underbart. Jag tänkte nog göra som förra året, baka något sött och sen göra saft av resten