Evas kokbok

Evas kokbok

  • 20 Recept
Kålpudding – grundrecept

Kålpudding – grundrecept

Sätt ugnen på 200º. Skär bort stocken på kålhuvudet och skär kålen i bitar. Fräs kålen i smör i en stekpanna, gärna i omgångar
Lasagne al forno

Lasagne al forno

Ingredienser Bechamelsås 50 gram smör 3 msk vetemjöl 5 dl mjölk 2 dl Västerbottensost , eller någon annan vällagrad ost, riven 1 nypa(or) peppar Köttfärssåsen 500 gram nötfärs 1 nypa(or) socker , efter smak 1 st köttbuljongtärning(ar) , eller fond 0,5 dl rödvin 2 st lagerblad 1 tsk basilika 1 msk oregano 0,5 st gul lök(ar) 1 nypa(or) salt , efter smak 2 klyfta(or) vitlök 1 msk tomatpuré , gärna mutti 1 burk(ar) krossade tomater , gärna mutti 2 st morötter 1 nypa(or) peppar , efter smak Övrigt 1 paket lasagneplattor , gärna barillas 2 dl ost , riven, till gratineringen Köp receptet
Grekiska köttbullar med fetaost

Grekiska köttbullar med fetaost

400 gram blandfärs. 5 msk ströbröd. 0,5 gul lök. 1,5 dl mjölk. 1 ägg. 1 tsk socker. 0,5 tsk salt. 1 krm vitpeppar
Flankstek med gräddig sås

Flankstek med gräddig sås

En mumsig köttbit, perfekt stekt, med en krämig sås, avocado och hallondressingen från igår. Yum. Såsreceptet har jag hittat på bloggrecepten
Broccoli- och skinkgratäng

Broccoli- och skinkgratäng

Gratäng är superenkelt att göra och är väldigt gott, sen är det även väldigt smidigt då man kan slänga i lite av det man har hemma
Klassisk lasagne

Klassisk lasagne

12 lasagneplattor. 11 st gul lök. 11 st vitlöksklyfta
Lasagne de luxe

Lasagne de luxe

10-12 färska lasagneplattor 600 g blandfärs smör, att steka i 1 gul lök, riven 2 klyfta vitlök 400 g krossade tomater (eller passerade tomater) 0,5 dl chilisås salt peppar olivolja, till formen 3 dl mozzarellaost, riven färsk oregano, att garnera med
Laxfilé i ugn med citron

Laxfilé i ugn med citron

Ingredienser Portioner. 8 ca 1 1/4 kg färsk laxfilé utan skinn 2 msk olja 1 1/2 tsk salt 1 tsk svartpeppar 1 msk finrivet citronskal Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Citronrutor

Citronrutor

Citronrutor. 27 Mars 2016 /. 15. 45 /. kakor. /. Permalink /. 0. Hittade detta recept i Allas och dom var supergoda. 3 dl vetemjöl1 ägg125 g smör1/2 dl sockerFyllning
Mandeltårta med daimfyllning

Mandeltårta med daimfyllning

Rör ägg och socker. Mal mandeln och blanda i bakpulver och mjöl. Rör ner i smeten och häll i en rund form med löstagbar botten, som är smörad och bröad
Fisk- och skaldjurssoppa

Fisk- och skaldjurssoppa

Skala och hacka löken. Ansa och strimla purjolöken. Skala och finhacka vitlöken. Ansa och strimla fänkålen