Servera äppelpajen med vaniljsås, vispad grädde eller glass. Och vill du ha lite härlig sälta i pajen kan du också blanda i 1 krm flingsalt. Grädda på 225 grader i mitten av ugnen i 15-20 minuter eller tills pajen är gyllenbrun
Pajdeg. Lägg i pajskalet tillsammans med strimlade tomater och strimlad skinka. Vispa ihop ägg, mjölk, crème fraiche, pesto, salt och peppar och häll i pajskalet