Vi använder oss gärna av fast potatis i vår Jansson eftersom vi inte gillar när potatisen kokar sönder utan föredrar när den fortfarande är i fast form, men det är en smaksak
Låt potatisen rinna av på hushållspapper och krydda med salt och paprikapulver. Fördela såsen över potatisen och servera med sallad till den stekta kycklingen
Koka potatisen så att det ganska precis är klar, gärna en liten kärna i mitten. Lägg potatisarna i en stor ugnsform och pressa dem en gång med en gaffel så att de blir halvplatta (Bästa sättet jag kom på att beskriva det
Friterad potatis800 g delikatesspotatis 2 l vatten salt neutral olja (till fritering). Friterad potatis800 g delikatesspotatis 2 l vatten salt neutral olja (till fritering)
Vi avslutade helgen med att äta den här färskpotatispajen med goda tillbehör. 1 rulle smördeg till botten1 kilo kokt kall färskpotatis4 vårlök3 ägg2 dl gräddmjölk (1 dl grädde + 1 dl mjölk)1 kruka färsk dillSalt & peppar2 dl riven ostGör så här. Skär färskpotatisen i ca 1 cm tjocka skivor och fördela dem i formen. 1 kilo kokt kall färskpotatis
Idag surfade jag runt på en massa olika matbloggar för att få lite inspiration till någon ny rolig potatisrätt som jag inte har lagat tidigare och jag hittade en på pickipicki som är en fantastisk matblogg
Här kommer receptet på potatisrullarna. Pressa potatisarna och riv osten. Potatisrulle med sting6-7 medelstora potatisar1 tsk salt2 dl riven chiliost (Boxholms)1 dl grädde2 smördegsplattorfärsk persilja1 ägg Skala och koka potatisarna i saltat vatten(om du har bråttom kan du dela dem först). -Mama Skogly ♥ 6-7 medelstora potatisar
Jag tycker väldigt mycket om potatis och västerbottenost är också väldigt gott. Släng ner det i en potatistårta med ihopvispade ägg, mjölk och grädde så är i alla fall jag mer än nöjd
Jag tycker väldigt mycket om potatis och västerbottensost är också väldigt gott. Släng ner det i en potatistårta med ihopvispade ägg, mjölk och grädde och du har ett tillbehör som passar till det mesta
Än är inte grillsommaren över, passa på att göra de sista rycken framför grillen och servera den här fantastiskt fräscha potatisrätten till, den passar bra till allt, speciellt till grillad korv, grillad kyckling eller grillat kött
