Vegetariska rätter

Ingredienser Portioner. 4 600 g blandad svamp t ex ostronskivling, shiitake och champinjoner 2 msk olivolja eller rapsolja 1 msk smör eller margarin 1 stor gul lök 1 vitlöksklyfta 4 dl avorioris 8 dl grönsaksbuljong (tärning vatten eller fond) 1 dl vitt vin ca 2 dl riven parmesanost eller Västerbottensost 1 msk smör salt och peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Risottoboxar 5

Curry är ju ingen fixerad kryddblandning utan man kan göra lite som man vill. Det är kul att pröva själv

Riv zucchinin grovt och blanda med salt. Kram ur vätskan och sprid ut på en handduk för att rinna av. Vispa ihop mjöl och ägg i en bunke

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 3 st zucchini 350 gram potatis(ar) , mjölig 1 st gul lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 150 gram fetaost 1 skiva(or) chèvreost 3 st ägg 2 dl crème fraiche 2 dl vetemjöl , (spara lite till paneringen) 1 odefinierad salt , (smaka av eftersom osten är salt) 1 odefinierad vitpeppar 2 msk basilika , färsk, eller dill 1 st smör , att steka i 1 st olivolja , att steka i Köp receptet