Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Bispgården mums

Bispgården mums

Hej min vän. Nu ska jag bjussa på en repris. bispgården mums. En maträtt jag å min vän Ludde bjöds på 2010 när vi var på konferens i bispgården
Mums

Mums

tisdag, den 16 februari 2016, kl. 15. 24. Mums. Köpte så färskt bröd på Ica efter jobbet. Tror det var lantbröd och det blev så jäkla gott i ugnen
Mättande biffstroganof med ris och sallad

Mättande biffstroganof med ris och sallad

Mättande biffstroganof med ris och sallad. Nu när det är kallt ute så tycker jag att det är gott att äta olika sorters grytor och soppor till middag och den här gången blev det biff stroganof med ris och sallad
Kyckling i röd curry

Kyckling i röd curry

150 g kycklingfilé. 1150-200 g wokgrönsaker. 10,5-1 msk currypasta (eller efter smak). 11 dl kokosmjölk
Helstekt kyckling med mango chutneysås

Helstekt kyckling med mango chutneysås

Gokväll alla fina läsare. Jag hoppas ni haft en fin helg och njutit av ledighet och vackert väder. Och grattis i efterskott till alla mammor på Mors dag igår
Paolos middag

Paolos middag

Paolos middag. PARMESANKYCKLING MED ZUCCHINI- & POTATISGRATÄNG. Dagens middag är inspirerad av Paolo Roberto och Ulrika som bjöd på detta i våras, tack för middagstipset
Middag :D

Middag :D

Lätt och smidigt Zucchinilasagne. Nu en kopp kaffe och lite soffmys en stund. ) Kommer att bli lite roligare recept framöver när jag piggnat på mig lite just nu är jag lite hängig och trött
Pasta med  bolognese.

Pasta med bolognese.

Bara en väldigt liten mängd kött, men utblandat med rotfrukter. 1 msk olivolja 1 gul lök, finhackad 2 vitlöksklyftor, finhackade 250 g fintärnade morötter eller rotselleri 250 g nötfärs 800 g krossade tomater 2 dl vatten 0
Pasta med kyckling, spenat & soltorkade tomater.

Pasta med kyckling, spenat & soltorkade tomater.

4 kycklingfiléer, delade till 8 tunna filéer 2 msk smör att steka i 150 g bladspenat 7-8 soltorkade tomater hela, (inlagda i olja) 1 vitlöksklyfta 3 dl grädde 40% 2 dl crème fraiche 34% 1-2 tsk kycklingfond 2 kvistar färsk basilika salt & peppar
Pasta med curry och cayennesås

Pasta med curry och cayennesås

Pasta med curry och cayennesås. 15 maj 2019, 19. 23. Jag älskar pasta. Även om det kanske inte är den bästa maten
Skink- och grönsaksgryta

Skink- och grönsaksgryta

Strimla köttet och bryn i en stekpanna med smör. Strimla purjolöken och dela svampen i bitar. Lägg ner i stekpannan och fräs någon minut
Krämig pastasallad med grillad kyckling

Krämig pastasallad med grillad kyckling

Rensa och skör köttet från kycklingen i strimlor. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skölj pastan i kallt vatten och låt sedan rinna av ordentligt i en sil
Pasta Carbonara!

Pasta Carbonara!

Du behöver till 1 portion. 110 gram kalkonbacon. 55 gram minikeso. 45 gram pasta från semper. 38 gram purjolök
Middag

Middag

Hejhej. Idag fick det bli man tager vad man haver och mixar ihop det. ) ¨. 1 palsternacka. lite broccoli. 11/2 dl grädde
Middag

Middag

Ojoj så mätt jag är nu. idag blev det rättikagratäng med kycklinggryta som min sambo gjort. så gulligt av honom och tänka på mitt sätt att laga mat och gjort maten enligt Lchf
Middag

Middag

Jag gjorde mina i ugn strimla kålroten till pommes lägg på en plåt häll på lite olivolja och flingsalt och in i ugn på 225 grader ca 30 minuter
Dagens middag :)

Dagens middag :)

Idag blir det enkel och god snabbmat. torsk i ugn med lite spenat och vitlök och till det ett par mosade kokta ägg i smör
Platt kött blir fylld rulle

Platt kött blir fylld rulle

När vi fick hem vårt lammkött i höstas fick vi en styckningsdetalj som vi inte fått tidigare år, nämligen en så kallad lammtunnbringa
Kycklinggryta med knaperstekt bacon

Kycklinggryta med knaperstekt bacon

Kycklinggryta med knaperstekt bacon. 4 portioner. 4 kycklingfiléer. 140 g bacon. Purjolök. 1 vitlöksklyfta. 5 dl grädde