Hacka löken och strimla de soltorkade tomaterna. Med inspiration från min gode väns sås i tidigare inlägg kommer här en enkel och supersmarrig pastarättmed liknande smaker
Servera medpasta och kanske en nypa riven ost ovanpå. Det blev lite lördagsmys med en smakrik kycklingrätt som trots sin enkelhet känns lyxig på något vis
Theres Amrén Pastamedspenat och soltorkad tomat. Det här är en rätt som även de som vill undvika gluten kan göra då det finns många alternativa sorters pasta, även ekologisk
4 dl pasta penne 1 gul lök 250 g champinjoner 600 g kycklingfilé 2 tsk flytande margarin 1-2 dl vatten 1 hönsbuljongtärning 8 soltorkade tomater i olja 1-2 krm cayennepeppar 1-2 krm chilipulver salt peppar 2 dl mini fraiche 5 % sallad, till servering tomat, till servering
Krydda med grillkrydda. Gott att ha ner lite basilika i pastan. Vissa grönsaker och kryddor är som gjorde för varandra – basilika och tomat, rosmarin och kyckling, broccoli och grädde
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.