Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 32 Recept
Mina Favoriter
Blåbärspannacotta

Blåbärspannacotta

Blåbärspannacotta. 13 juli 2016 @ 23. 24. 4-5 st. 5 dl grädde. 1 dl blåbärssylt. 1 tsk vaniljpulver. 3 gelatinblad
Kalkonbiffar i senap- och dragonsås

Kalkonbiffar i senap- och dragonsås

Jag försöker verkligen äta varierat när det kommer till kött (och även icke-kött. dvs äta mer vegetariskt) och inte bara fastna i same same
Fiskgratäng med champinjoner

Fiskgratäng med champinjoner

Gör så här Sätt ugnen på 225°. Lägg fisken i en ugnssäker form. Strö över hälften av saltet
Sweet and sour pork

Sweet and sour pork

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris Kotletter ca 600 g tunnskivad kotlett 1 msk olja 1/2 tsk salt 2 krm peppar 500 g Sweet & Sour Cookingsauce Sallad 2 hjärtsallad 2 tsk olivolja 1 tsk vitvinsvinäger Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Krämig fisksoppa

Krämig fisksoppa

Ansa och strimla purjolöken. Ansa och skiva fänkålen. Dela skivorna. Skala och skär morötterna i stavar. matfett, utan att de får färg, i en stor kastrull
Enkel TeriyakiLax

Enkel TeriyakiLax

Enkel TeriyakiLax. 25 september 2017 @ 19. 57. Idag kom jag hem till ett mysig kök med tända ljus med doft av asiatisk restaurang
Torskrygg med bruten potatis och skirat smör med senap!

Torskrygg med bruten potatis och skirat smör med senap!

Torskrygg med bruten potatis och skirat smör med senap. Helgen har gått fort, igår var hektisk med mycket folk här, på lördag arbetade jag delvis och idag har vi varit på gymmet och sedan gjorde vi massa ärenden
Pasta mozzarella med bresaola

Pasta mozzarella med bresaola

Så här gör du Close Bra att veta när du ändrar antalet portioner Detta recept är gjort för 4 portioner
Gratinerad lax med basilika och västerbottensost.

Gratinerad lax med basilika och västerbottensost.

Vill du inte ha lax så går det bra med någon vit fisk. 500 g laxfile salt & peppar 250 g skogschampinjoner, delade 3 vitlöksklyftor, skivade 70 g färsk spenat 200 g körsbärstomater Basilika - och västerbottenssås
Krämig pasta med vitlök och räkor

Krämig pasta med vitlök och räkor

Alla mina matrecept hittar du HÄR >>. På bilden ser ni en enkel pasta med räkor som är kryddad med bland annat vitlök och citronpeppar
Pasta med salsiccia.

Pasta med salsiccia.

Krämig och smakrik. 4 portioner. 400 g pasta, gärna paccheri PASTASÅS. 350 g salsicciakorv. rå 3 msk olivolja 1 torkad peperoncini eller 1 tsk chiliflakes 1 röd lök, finhacka 1 tsk fänkålsfrön 500 g passerade tomater 1 tsk torkad oregano 1 lagerblad salt
Himmelsk gryta med fläskfilé

Himmelsk gryta med fläskfilé

Mina var små så jag gjorde det inte. Lyxigt gott blev det idag fläskfilé. Snabbt och gott. Passar perfekt som bjudmat
Smakrik soppa med lax och potatis

Smakrik soppa med lax och potatis

Vi bara hade en liten ynklig laxbit i frysen och fick oväntat middagsbesök (det känns som om det alltid händer när vi ska äta fisk) så veckans fiskrätt fick bli en mustig och välsmakande soppa
Torsk med gräddig ajvarsås

Torsk med gräddig ajvarsås

Hej. Vilket strålande väder vi har här idag, solen skiner och termometern visar ca 10+ grader. Det blåser lite men det är varma vindar, sååå himla skönt ute
LAXBIFFAR MED LIMEAIOLI

LAXBIFFAR MED LIMEAIOLI

Snabbt och enkelt svänger du ihop dessa biffar för en god lunch med lite sting av chili och en fräsch smak från limen
Potatis- och lövbiffsgratäng

Potatis- och lövbiffsgratäng

Min har varit ganska trevlig faktiskt - bra dag på jobbet i måndags och sen en heldag med möte igår där jag bjöd mina kollegor på hembakade brownies, med en twist, och dessutom ett litet gäng apelsin- och saffranstryffel
Härligt heta räkor

Härligt heta räkor

De här räkorna var inte bara fantastiskt goda. De går även att förbereda dagen innan och det ger alltid ett plus hos mig
Grundrecept glutenfri färsk pasta

Grundrecept glutenfri färsk pasta

Bilder. Eva Hildén. Hemmagjord naturligt glutenfri pasta som du kavlar i pastamaskin och som smakar lika gott som ”vanlig” hemmagjord pasta
Surdegsbröd med frötäcke

Surdegsbröd med frötäcke

Att låta en deg jäsa långsamt rekommenderar jag starkt. Visst det tar sin lilla tid men man gör andra saker under tiden eller så låter man det jäsa i kylskåp över natten