Koka pastan, men någon minut mindre än vad det står (pastan kommer sjuda i såsen i slutet). Skär korvarna på längden och ta ur själva köttet (släng fjälstret) och stek ihop med löken och vitlöken i några minuter tills köttet får en stekyta
Pastamed salsiccia, fänkål & tomat är tillräckligt enkelt för att funka en vanlig tisdag i oktober. Då kommer den milda, finstämda smaken fram – som i den här smålyxiga pastasåsen
Medpasta och en driva riven parmesan så smakade detta minst sagt jäkligt gott. Pasta. Ljuvligt mustig och grov tomatsås som kokar ihop med salsiccia, nötfärs, champinjoner, rödvin, rödlök, chili, vitlök, tomatpuré och rosmarin - i ugnen
Jag är en stor pastaälskare ville laga något gott som ändå gick ganska snabbt en torsdagskväll. Meningen med denna blogg var att vi i våran familj skulle komma från korv och makaronträsket och prova nya rätter som också kunde vara enkla att tillaga
I senaste numret av Matmagasinet hittade jag ett recept på Pastamed Salsiccia. Tex denna pastan. Smula ner den med löken och stek tillsammans ett par minuter
I senaste numret av Matmagasinet hittade jag ett recept på Pastamed Salsiccia. Tex denna pastan. Smula ner den med löken och stek tillsammans ett par minuter
Servera med spagetti eller annan pasta. Pasta. Fräs lök och korv i en stekpanna med lite olivolja. 3-4 färska salsiccia korvar 1 gul lök (finhackad) 1 dl vitt vin 2 dl vispgrädde 1 hand hackad färsk persiljaPastaGör så här
Låt såsen koka ihop, blanda medpastan och smaka av med salt och svartpeppar. Det var en mycket god korv som jag tänkte kunde passa bra i en pastasås, så här har ni resultatet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.