Mina Favoriter

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 6 portioner

Lägg fisken i en smord form och krydda med salt och peppar. Låt kräftstjärtarna rinna av och lägg dem ovanpå

Yammi yammi. Gjorde denna supergoda lasagne med kycklingfärs och familjen tyckte den var så god. Jag sa inget när jag serverade denna men sonen (som går restaurangutbildning) frågade varför det doftade curry

I går köpte jag kycklingfärs för, vad jag tror är, första gången i hela mitt liv. Har liksom inte blivit av

Mums, mums, mums. På Bondens marknad köpte jag en bit fin, närproducerad högrev från Lövsta kött, och den förvandlades till den mest ljuvliga stek, som långsamt fick puttra tillsammans med lök, rotfrukter, och dadlar i rödvin, fond och kryddor

500 g kycklingfärs. 1 msk neutral olja. 2 vitlöksklyftor, finhackade

Usch vad jag fryser, jag har frusit i flera dagar och jag som hatar att frysa. Trots att vi inte har speciellt kallt vare sig inne eller ute har jag varit frusen i flera dagar, undra om det är förkylningen som spökar

Blanda ströbröd och mjölk i en bunke och låt svälla i ca 10 minuter. Skala och finhacka löken. Bryn löken lätt i en stekpanna med smör

Köttbullar i gräddsås. Förra veckan tog jag tillvara på skogens blåbär och använde de i en utsökt paj. Idag fortsätter jag temat med råvaror från den svenska skogen och använder det som jag gillar mest från skogens skafferi, svampen

18. feb. 2016. 0. Lchf Ostchips. Idag har jag gjort lite ostchips. Så enkelt och gott, något man absolut inte behöver gå och köpa färdiga, för dyra pengar

Ostchips och bubbel. 2019-01-25. 20. 12. 00. Kommentarer. Fredag och heeeelg. Tänk att jag inte jobbat helger på snart 1½år

Dela varje kycklingfilé i tre bitar på längden. Bryn dem i smör i en stekpanna. Ta upp köttet. Stek strimlat bacon i stekpannan

Inget är väl så gott som ett riktigt långkok. Med frysen full av grytbitar från Diléns så passade det bra att göra en mustig gryta

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris eller annat gryn 1 rödlök 1 vitlöksklyfta ca 550 g strimlad kycklingfilé 2 msk olja 2 tsk paprikapulver 1/2 dl tomatpuré 2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 2 dl vispgrädde 1 röd paprika Lägg till i inköpslistan

Ansa och skiva purjolken. Skala morötterna och skär dem i slantar. Skala palsternacka och rotselleri. Tärna dem

Häll vispgrädde, kalvfond och soja i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och tillsätt maizena. Låt koka i cirka 5 minuter till lagom tjocklek