Emelies kokbok

Emelies kokbok

  • 37 Recept
Egen ketchup

Egen ketchup

Grillsäsongen är igång. Fixa din egen ketchup till familjen. Helt utan socker och tillsatser. Superenkelt. Smarttrainers hemlagade ketchup
Beastuvade makaroner

Beastuvade makaroner

Koka upp mjölken med salt på medelstark värme så den inte bränner fast. Vispa ner såspulver och rör ner makaroner
Kyckling carbonara

Kyckling carbonara

Testade att göra en kyckling carbonara idag. Det var super gott. Krämig och väldigt smakrik. Testa den. Mums
Kycklingfile i sötsur sås

Kycklingfile i sötsur sås

Supergod kycklingfilé i sötsur sås. Riktigt gott blev det och godkänt hemma. Testa denna imorgon. Enkelt men väldigt gott
Krämig pasta med champinjoner och vitlök

Krämig pasta med champinjoner och vitlök

Hallå alla fina bloggläsare. Då var det äntligen fredag och här kommer dagens tips till en mysig kvällsmiddag som inte tar allt för lång tid
Smarriga pizzabullar som inte behöver jäsa

Smarriga pizzabullar som inte behöver jäsa

Sätt ugnen på 200 grader. Förbered en plåt med 20 bullformar på. Finhacka timjan o sen blanda alla ingredienser i en skål förutom skinka o ost

Kyckling med crème fraiche & chilisås

4 port. 4 st kycklingfiléer. smör. salt. peppar. piffi allkrydda. curry. 3 dl matlagningsgrädde. 5 dl crème fraiche. 2 msk ostronsås
Skinksås med paprika/champinjoner

Skinksås med paprika/champinjoner

Tips idag på en jättegod och krämig skinksås med paprika och champinjoner. Går fort att göra och uppskattas här
Kycklingfilé i parmensan sås

Kycklingfilé i parmensan sås

Testade en ny rätt idag. Kycklingfilé i parmensan sås och knaperstekt bacon. Så himla gott. Varför inte göra den idag eller som söndags middag
Friterad banan

Friterad banan

Friterad banan. 2016-01-25, 16. 16. Helgen som gott har bjudits på massor av gott att äta som vanligt, det blev lite friterad banan ena dagen
Wok med sötsur sås

Wok med sötsur sås

Wok med sötsur sås. Jag testade mig på att göra kycklingwok med sötsur sås och det blev riktigt gott och krämigt

Kassler och stuvade morötter

Skala och skiva morötterna (jag brukar skiva lite tunnare, 3-4 mm tjockt). Fräs dem i smör i en kastrull

Stuvade grönsaker

Ta bort vissna blad på vitkålen, skala morötterna. Skär vitkålen i små bitar, skiva morötterna. Mät och koka upp vatten
Havreflan

Havreflan

Dom här havreflanen är så där sega och knäckiga på samma gång himla goda helt enkelt. Receptet sommer från ICA
Kycklingfilé i sötsur sås

Kycklingfilé i sötsur sås

Supergod kycklingfilé i sötsur sås. Riktigt gott blev det och godkänt hemma. Testa denna imorgon. Enkelt men väldigt gott
Recept på snabb och god pasta med bacon

Recept på snabb och god pasta med bacon

Här kommer ett snabbt, enkelt och supergott recept på pasta med bacon och philadelphiaost. Pasta med bacon och philadelphiaost
Stora, fluffiga frallor!

Stora, fluffiga frallor!

Ikväll bakade jag frallor med manitoba cream-mjölet. Ni vet mjölet med extra jäskraft. Och naturligtvis så passar den jäskraften extra bra till vanliga, enkla, ljusa frallor
Semlorna som blev till skorpor

Semlorna som blev till skorpor

Igår rensade jag frysen och hittade bland annat en påse semmelbullar och några trötta saffransbullar som var kvar från i julas