elisabeth

elisabeth

  • 22 Recept
Matsedel vecka 16

Matsedel vecka 16

Matsedel vecka 16. God eftermiddag denna Påskdag. Ja, påskdagen redan, och dessutom snart kväll. Det innebär att påskledigheten för detta året börjar leda mot sitt slut
Paella

Paella

Paella. 400 g kycklingfilé1 dl olivolja1 tsk salt2 krm nymalen svartpeppar1 gul lök , finhackad2 vitlöksklyftor , finahckade1 röd paprika , hackad½ msk paprikapulver (gärna rökt paprikapulver)1 pkt saffran4 dl avorioris1 ask körsbärstomater7 dl vatten3 msk kycklingfond400 g räkor, oskalade1 nät blåmusslor200g sockerärtoroliver
Potatissallad med örter och kapris

Potatissallad med örter och kapris

Fotot. Theres Lundén. Varje sommar brukar jag göra minst en omgång av denna potatissallad. Första gången jag åt den var en midsommarafton vid kusten strax söder om Göteborg
Kycklingpaj med bacon och fetaost

Kycklingpaj med bacon och fetaost

Arbeta ihop pajdegen och tryck ut i en pajform, förgrädda i 200 grader ca 15 minuter. Finfördela kycklingköttet (som kan vara stekt eller grillat)
Cevapcici

Cevapcici

Goda kryddiga biffar som passar lika bra att göra på stekpanna som på grill. Servera med klyftpotatis och ugnsrostade grönsaker
Krämig kycklingpaj (LCHF)

Krämig kycklingpaj (LCHF)

Förra helgen testade jag att göra paj á la LCHF. Blev inte alla dumt faktiskt, Johan gillade det också
Kyckling paprikash - pileci paprikas

Kyckling paprikash - pileci paprikas

Kyckling paprikash är en populär rätt i Ungern och görs över hela Balkan. Den brukar göras med nöt, fläsk, kyckling eller helt vegetarisk och alla gör den på olika sätt beroende vilken del man kommer i från och traditioner som man har fått hemifrån
Kyckling med sambal oelek

Kyckling med sambal oelek

30 Mar. 16. 56. Twitter. Facebook. Kyckling med sambal oelek. 0kommentarer. Jag kan ärligt säga att detta är första gången jag äter så saftig kyckling
Grekisk kyckling i ugn

Grekisk kyckling i ugn

Grekisk kyckling i ugn (ca 4 portioner). Du behöver. 700 g potatis. 3 kycklingfiléer. 1 aubergine. 1 rödlök. 200 g fetaost
LCHF: Kasslerpizzor

LCHF: Kasslerpizzor

Gjorde en stor sats coleslaw i helgen så nu äter vi coleslaw i några dagar. Till de här kasslerpizzorna var det väldigt gott
Köttfärsbiffar

Köttfärsbiffar

Mumsigt. Gott recept på köttfärsbiffar med morot. Saftiga och uppskaddad av dom små här hemma. Enkla att göra och såå gott
Chili con carne à la Viktväktarna

Chili con carne à la Viktväktarna

Oj, så mumsig denna chili con carne blev. Barnen tyckte den var lite för kryddstark så nästa gång ska jag inte ta lika mycket cayennepeppar
Enchiladas à la ViktVäktarna

Enchiladas à la ViktVäktarna

Här kommer en till god vardagsrätt som är ViktVäktar-anpassad och det finns så otroligt många bra vardagsrätter som är lätta att anpassa till ViktVäktarna
Flygande Jakob a´la viktväktarna

Flygande Jakob a´la viktväktarna

Detta är en lätt och enkel variant av klassikern flygande jakob. Jag tycker det var jättegott och passar perfekt som en snabblagad vardagsmiddag då man vill äta lite nyttigare
Tacotårta med philadelphiaost

Tacotårta med philadelphiaost

Här kommer den. min gamla receptfavorit. Har lagt upp receptet vid ett tidigare tillfälle, men den gången gjorde jag dubbel sats och använde mig av stora tortillabröd och en springform i stället för en pajform
Tacotårta

Tacotårta

Tacotårta. 9 april 2016 @ 16. 27. Har ni haft tacomys i fredags och fått över färs och tortillabröd. Då kan man med fördel göra denna Tacotårta
Big Mac dressing – recept

Big Mac dressing – recept

Originalreceptet på denna goda dressing är ingen nyhet vid det här laget då Mc Donalds släppte sitt recept för ett par år sen, men det tål att upprepas
Kyckling med tortilla bröd

Kyckling med tortilla bröd

Söndagsmiddag kanske. Enkel men väldigt god tortilla med kyckling. Mycke grönsaker och underbar sås. Snabblagad och uppskaddad här hemma