Måndag och ännu en strålande vacker dag ute. Dagen recept är ett riktigt "rest-tips". Denna svängde jag nämligen ihop av sådant jag hade hemma i kylen, lite rester av en tidigare pastamiddag
Svärmor, svärfar, Max, Affe och jag gick ut i skogen för att plocka lite blåbär förra helgen. Men vi hade så tur att vi ramlade över ett litet kantarellställe
Igår var det en otroligt god och enkel lunch. Kycklingfilé med en smarrig ädelostsås och sallad till. Jag smulade på lite extra gräddädel på toppen av kycklingfilén innan jag satte tänderna i den, likaså på med massa färstk timjan & chili
Lätt, lättare, lättast att göra är denna fiskvariant på Skomakarlåda. Namnet kommer troligen från köttbitens form i klassikern med biff, att den får formen av en skosula när den steks
Stekt kyckling med gräddig timjansås. Hej hej mina vänner. Uppe med tuppen idag igen. Nej. Äntligen inte. Idag fick jag en efterlängtad sovmorgon, och detta trots att det är jobbhelg som stundar
