Blev så jäkla nöjd med den här tårtan. Stryk ett tunt lager med smörkrämen över tårtan. Eftersträva en slät yta båda ovanpå och runt tårtan innan du börjar spritsa
Jag bestämde mig för att göra en Ballerinatårta. Tårtan består av saftiga chokladbottnar fylld med en len mjölkchokladfyllning och ballerinabitar, täckt med nougatfrosting och dekorerad med chokladganache och några ballerinakakor
Lite bilder från gårdagens kaffekalas, med kakor av choklad och tårta, där jag försökte efterlikna Frödinge Schwarzwaldtårta, som är favoriten, fast med egen liten touch
Påsken närmar sig med stormsteg och jag testade att baka en tårta i påskiga färger för ett tag sen. Så hellre lite extra om man vill ha en riktig färgglad tårta
Jag tycker om att överraska med något hembakat när jag är bortbjuden. I mån av tid givetvis. Både jag och mina nära vänner är rätt spontana, träffas då det finns någon minut över och det behöver inte vara avancerat runt oss
