Kinesiskt

Ansa och dela sockerärtorna på snedden. Kärna ur och tärna paprikan. Ansa och skiva salladslöken. Dela, kärna ur och skiva squashen

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 3 msk finhackad färsk ingefära 600 g kycklingfilé 2 msk olja 4 stjärnanis 0,8 dl kinesisk soja 2 dl vatten 1 msk strösocker 2 msk vitvinsvinäger 4 port ris eller annat gryn 1 msk majsstärkelse (Maizena) 1 burk böngroddar (à 280 g) 1 broccolihuvud 225 g haricots verts salt nymalen svartpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong

Känns som att jag bara lagar chili och wok ibland. Men det är ju sååå gott. Planen ikväll var att jag skulle laga vietnamesiska vårrullar, men jag hittade inget rispapper i affären så det blev en wok med räkor istället

50 g cashewnötter 2 msk ananasjuice 2 tsk majsena 2 msk soja 1 ½ dl kycklingbuljong 4 små kycklingbröstfiléer (à 125 g) 2 msk vegetabilisk olja 175 g broccolibuketter 1 urkärnad och tunt strimlad röd paprika 4 ansade och fint strimlade salladslökar

Vi odlar mycket vitlök och det händer varje år att vi glömt kvar klyftor i jorden som börjar gro nästkommande vår

Den här torskgrytan slängde jag ihop i söndags. Smidigt att få användning av de överblivna grönsakerna vi hade i kylen

Skrivet 2017-10-07 Klockan 17. 31. 15. Det här behöver du till 3-4 portioner. rapsolja1 gul lök1 msk tomatpure600 gram stimlat fläskkött (benfri kotlett te

Så var det dags för veckans köttfärs igen. Vi vill ha variation och svänger ihop en rätt med Thai inspiration

Det finns ju en fördel med att vabba, och det är ju att man hinner laga lite mer omsorgsfull mat än vardagens snabba lösningar

Strimla kycklingfiléerna och bryn i olja. Krydda med salt och peppar, och stek nästan klara. Ta upp ur stekpannan

Skär kycklingen i bitar och fräs den i en stekpanna i olja. Riv ingefäran, hacka vitlöken och blanda med kycklingen

Värm ugnen till 200 grader. Hetta upp oljan i en stor ugnsfast gryta, stek löken mjuk i 5 minuter. Tillsätt kyckling och currypasta, koka i 3 minuter under omrörning

Alla har nog ätit det här på någon variant, wokade (Nja. Inte helt wokade då, tekniskt sett. ) nudlar med kyckling

Hej på Er. På mitt förra jobb och även nu i skolan så går vi ut och lunchar titt som tätt. Och i Hallsberg finns det inte jättemånga lunchställen att välja på, det är typ pizza, eller Asiatisk mat som finns

Här kommer en enkel och lättlagad vardagsrätt från det Thailändska köket. Kyckling och cashewnötter passar så bra ihop med de frästa grönsakerna

Strimla köttet fint. Skölj, ansa och finstrimla potatis, morot, purjolök och paprika. Fräs köttet några minuter i lite av fettet under omrörning

Drunken noodles (berusade nudlar) är en rätt som blev populär i Thailand tack vare kinesiska invandrare

Strimla lövbiffen. Blanda soja, sherry, ingefära och finhackad vitlök och lägg i lövbiffen. Marinera i 20–30 minuter

Fräs hackad vitlök och lök, curry och paprikapulver i en stekpanna med matfett. Tillsätt tärnad kyckling, strimlad vitkål och paprika och strimlade sockerärtor