En härlig höstsoppa. Mixa sedan soppan slät med stavmixer. Jag serverade soppan med knaperstekt bacon samt brödkrutonger (gårdagens baguette) som stektes i baconfettet som blev kvar i stekpannan
Idag hade vi första passet i Varmköket på skolan -och idag gjorde vi en vegetarisk Minestronesoppa. Idag jobbade jag med en tjej som heter L och jag måste säga att vår Minestronesoppa blev jättegod
Tänkte tipsa er om en god mättande soppa som passar bra till hela familjen. Smaka av med cajenne om ni vill ha lite sting på soppan, rör ner persilja och servera med gott bröd
När det blev lite kyligare ute (och inne med för den delen) passade jag på att koka ihop denna somriga vitkålssoppa, innehållande bland annat färsk vitkål och färskpotatis
