När det blev lite kyligare ute (och inne med för den delen) passade jag på att koka ihop denna somriga vitkålssoppa, innehållande bland annat färsk vitkål och färskpotatis
Har du en ny soppa att dela med dig av. lite olja att steka med. gräddfil att toppa med. Fräs lök och paprika med köttfärs i lite olja tills det får lite färg
squash 1 st buljongtärning , valfri 5 dl vatten , (kan ökas och minskas efter tycke) 1 odefinierad salt , (mixtra gärna med egna kryddor också) 1 odefinierad peppar , (mixtra gärna med egna kryddor också) 1 tsk örtkrydda Köp receptet
Fräs lök och rotfrukter i en stor kastrull med lite olja i några minuter. Tillsätt grädde, smaka av med salt och peppar och låt soppan koka upp på nytt
Låt stå och sjuda medan du fixar till tillbehör. Rester kvar sen helgens taco. Varför inte göra en ny rätt av resterna istället för att endast värma till det
Så idag blev det en billigare hemlagad och kryddigköttfärssoppamed rotgrönsaker. I helgen blev det faktiskt lite krogen för hela slanten med ett besök på Jimmys Steakhouse i Stockholm
Krydda med paprikapulver, oregano, lite chilipulver, persilja, salt och peppar. ½ dl röda linser. 500 g blandfärsen klick smör1 gul lök2 stora morötter½ dl röda linser3 msk chilisås1 liten burk majs6 dl vatten1 köttbuljongtärning1 dl vispgrädde2 tsk paprikapulver1 tsk oreganoen näve hackad färsk (eller fryst) persiljasalt, svartpeppar och lite chilipulverGör så här. Tillsätt chilisås, vatten, buljongtärning, linser, majs och rivna morötter och låt småkoka 15 minuter
Det blir himlans gott och mättande med vitkålen i, älskar det. Bryn färsen smulig i margarin i en gryta, tillsätt lök och vitlök och låt fräsa med ett par minuter
Posts related to Kryddig indisk linsgryta - Dhal med röda linserLinsgrytamed röda linser och kokosmjölk - Indisk dhalKlassisk indisk linsgryta - DalIndisk linsgryta med gröna linser och spenat - Palak dal shorvaSpenat- och grönkålspaj Indian style - Ayurvediskt av Janesh VaidyaDela
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.