Potatissallad

1,5 kg färskpotatis 2 rödlökar 500 g sparris 1 l jordgubbar 1 kruka basilika 1 ask salladsmix [80-100 g]

4 portioner Ingredienser 1 kg t. ex. färskpotatis, Folva, Sava eller egen favoritsort ½ – 1 dl gräslök 1 st(100 g) rödlök Marinad

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 kg potatis(ar) 1 ask cocktailtomater, röda 400 gram sparris, färsk , 2 knippen 100 gram sockerärtor Dressing 1 dl Västerbottensost 0,75 dl olivolja 1 tsk fransk senap 0,5 st citron(er) , saften 0,5 msk flytande honung 2 dl örter , färska, t

1 knippe gräslök 1 knippe rädisa 1 knippe grön sparris 1 förp sockerärtor 1 knippe salladslök 2-4 dl delikatesspotatis, färsk och nykokt

1 kg färskpotatis, kokt och kall 2 citroner, saft och zest 1 msk honung 1 dl majonnäs 1 dl gräddfil 1 dl gräslök, finhackad 1 dl dill, finhackad 1 dl basilika, finhackad 2 msk dijonsenap 0,5 tsk salt

1 kg sparrispotatis eller färskpotatis. 1250 g grön sparris. 12 nävar blandade bönor (t. ex. brytbönor och vaxbönor)

Min kollega Emma tipsade om den här goda potatissalladen från Icas receptbank. Igår genomförde vi 9. ornas kväll och det blev tårkalas (inte tårtkalas) i vanlig ordning

1 1/2 kg färskpotatis eller delikatesspotatis, kokt och delad i 4 delar. 16 salladslökar, skivad

1. Skala och skär 800 gram potatis i klyftor (om du inte redan har färdigkokt). Koka ca 15 min och låt den sedan svalna något

Skrubba och koka potatisen. Låt svalna men inte kallna helt. Dela stora potatisar i bitar och lägg potatisen i en bunke

Då var det dags för årets första färskpotatissallad. Ta fram en skål eller fat och lägg spenatbladen i botten, lägg på potatissalladen och garnera därefter med tomathalvorna samt några fina basilikablad

Låt buljongtärning och vatten koka upp. Tillsätt vinäger, pressad vitlök och matolja. Skiva den varma potatisen och häll buljongen över

Potatisarna med skal halveras på längden och skärs i smala båtar på längden. Bitarna läggs i en ugnfast form och blandas med olivolja, citronsaft och oregano

Här hittar du lite tips på hur du kan göra en god potatissallad. En ny variant får jag förstås uppdatera med och den här gången blir det en ljummen potatissallad

Potatissallad. Toppa potatissalladen med rostbiffsskivor. 1. Skala och skär potatisen i mindre bitar. Koka i saltat vatten på låg värme ca 10 min

Skrubba och koka potatisen mjuk. Ånga den torr och låt svalna en stund. Strimla och stek baconet knaprigt och låt det rinna av på hushålls-papper

Tvätta potatisen och dela stora i bitar. Blanda potatisen med olja och lägg på en plåt med bakplåtspapper

Ställ potatissalladen kallt. Börja med att vispa samman alla ingredienserna till marinaden. Skala potatisen eller skrubba den väl