Lägg upp potatissalladenoch garnera med parmensan, pinjenötter och färsk basilika. En krämig potatissalladmed smaker från medelhavet bjöd jag av på dotterns studentfest
Hade ett recept på en potatissallad som låg och väntade på att bli testad, sist vi hade några vänner över passade jag på att prova den, lade till lite egna saker och kom på ännu mer ingredienser som skulle passa att ha i medan vi åt den, det här är slutresultatet, hoppas ni gillar den
Blanda samman crème fraiche, pestooch smaka av med salt och peppar. Koka den rena men oskalade färskpotatisen mjuk, häll av vattnet och låt dem ånga av i kastrullen under hushållspapper
Blanda samman alla ingredienser till salladen med dressingen. Skala och skiva ½ rödlök tunt. Skär baconet i önskvärd storlek och stek i en varm panna utan fett
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.