soppa

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st gul lök 3 klyfta(or) vitlök 0,5 st purjolök(ar) 400 gram potatis(ar) 300 gram morötter 0,5 st fänkål 1 msk olivolja 1 msk Mat & Bak smör 1 gram saffran 1 tsk chiliflakes 2 msk tomatpuré 3 dl vitt vin 0,5 l vatten 3 dl vispgrädde 2 msk fiskfond 300 gram laxfilé(er) , färsk 300 gram torskfilé , färsk 240 gram skalade räkor 0,5 kg färska musslor 0,5 msk färsk timjan 0,5 st citron(er) 4 krm salt 2 krm svartpeppar Köp receptet

Världens bästa gulasch i Crock Pot. Sportlovet är här. Härliga vintriga dagar med solsken, gnistrande vit snö, skidåkning på längden och tvären, röj i pulkabacken och skridskoåkning på isen (jaja, en sanning med viss modifikation för många…

Champinjonsoppa är både snabblagat och mättande. Låt soppan koka ihop på svag värme 15-20 minuter. En hel vecka framför oss, varför inte planera in en soppdag

Låt soppan koka ca 15 min. Skär svampen i bitar. Fräs den i smör och ställ den åt sidan. Skala och skiva potatisen

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 450 gram champinjoner 1 st gul lök(ar) 1 odefinierad smör 5 dl vatten 1 tärning(ar) svampbuljong 5 dl matlagningsgrädde 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar 1 msk persilja , färsk Köp receptet

Koka soppan på svag värme under lock ca 10 min. Gör så här Ansa och skär svampen i mindre bitar

Lägg i fiskbitarna och låt soppan koka upp och sedan sjuda i några minuter. Låt soppan dra ett par minuter innan du serverar den

Ikväll blev det musslor i vitt vin och grädde med ett glas från kärleksfulla vita vinet Ti Amo/ je T'aime

Blåmusselsoppa från OsloEn klarblå vårdag, med solen i ryggen och den ljumma brisen frånAtlanten, som sveper in i Oslofjorden, samtidigt som närvaron avgolfströmmen bidrar till att vattnet börjar kännas mera acceptabelt att doppa fötterna i, känns det som om hela världen är samlad till denna ena och samma plats, Huk, ute vid Bygdøy, inte långt borta från stadens centrum, en plats där den blåa musslan kan plockas i vilt tillstånd och sammanhanget kan nästan liknas vid det litterära verk om ostronet som William Shakespear så målande beskrivit i en av sina pjäser, "Världen är mitt ostron och med mitt svärd skall jag öppna det"

Skär köttet i ca 1 1/2 cm stora tärningar. Fräs löken i matfett i en gryta och strö över paprikapulvret

Servera i bitar till soppan. Koka upp soppan under omrörning och låt sjuda i ca 10 minuter. Fräs skivade champinjoner och finhackad lök i en gryta med matfett på svag värme, tills vätskan är klar

Mixa soppan slät med en stavmixer. Späd soppan med vatten om den är för tjock. Servera till soppan. Dela blomkålen i buketter

Servera soppan med vitlöksbaguette och chiliaioli. Skär torskblocket i bitar och lägg ner i soppan, och sjud i 5 minuter, tills den är vit och klar

Mixa soppan med en mixerstav. Servera soppan med bröd och hummerköttet i små skålar vid sidan om tillsammans med fänkål och dill

Blanda ut maizenan i lite vatten och vispa ner i soppan. Servera soppan med en klick vispad grädde och en dillkvist

Smaksätt soppan med salt, peppar, timjan och dill. Tina fiskbitarna om de är frysta. Koka upp lagalätt, vatten och hummerfond i en gryta

Skala och hacka lök och vitlök. Skala och tärna morötter och potatis. Fräs allt i en gryta med smör. Tillsätt vatten och buljongtärning, och koka i 10 minuter

Rör ut mjölet i lite av grädden och vispa ner den i soppan. Hit kan du förbereda soppan och förvara den i kylen

Putsa köttet och skär det i mindre bitar. Bryn köttet i en stekpanna med smör och lägg över i en gryta

Den här goda soppan fick inleda skaldjursmiddagen senast, men funkar också som en hel måltid med en bit gott bröd

I vår familj älskar vi skaldjur och nu har vi provat att göra en räksoppa för första gången och det blev riktigt bra