Mina favoriter

Mina favoriter

  • 28 Recept
Mina favoriter
Karrégryta med curry och äpple

Karrégryta med curry och äpple

Bryn karrèn i olja i en stekpanna. Tillsätt lök, vitlök och äpple. Fräs i ytterligare en minut. Lägg i en gryta
Nikkaluokta soppa

Nikkaluokta soppa

Snitta, skölj och strimla purjolöken och paprikan, finstrimla vitkålen. Stek färsen i en teflon/gryta. Tillsätt senap, tomatpuré, lagerblad, paprika, kål, lök, vatten och buljongtärning och koka ca 10 minuter
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

Igår hade vi gäster på middag och bjöd då på kreolsk gryta som innehåller bland annat fläskfilé och stark korv
Pastagratäng

Pastagratäng

Som jag tidigare har berättat så älskar jag pasta i alla former. Pastagratäng är en rätt som man kan varieras efter vad
Krämig laxpasta- Middag på 30 min

Krämig laxpasta- Middag på 30 min

6 portioner krämig laxpasta. 500 g lax. 100 g färsk spenat, sparris eller ärtor. 2 st schalottenlök eller 1 vanlig lök
Festlig gryta

Festlig gryta

ca 400-500 g benfritt fläskkött t. ex. fläskfilé, grytbitar av fläskkött, benfri karré, fläskbog. 1smör att steka i

PAD THAI MED KYCKLING

PAD THAI MED KYCKLING. 3 mars 2015, 11. 11. Oavsett om man har varit i Thailand eller inte så har nog de flesta människor någon gång testat på maträtten Pad Thai
Jitterbuggar

Jitterbuggar

De här kakorna bakade min farmor alltid när jag var liten. Mördeg kan vara lite pilligt att få ihop och marängsmeten gör alltihop lite kladdigt när man ska baka, men med lite tålamod och nogrannhet får man fina kakor som nästan smälter i munnen
Sandras macakakor

Sandras macakakor

Tidningen Land utsåg i början av april en segrare i SM i småkakor. Vinnarreceptet gjordes av Sandra. Jag har provat den och kan lova att det en höjdarkakaMed god kombination av vit choklad och macadamianötter
Havrenötdrömmar ..

Havrenötdrömmar ..

Jag använder ofta smör i mina småkakor. Havrekakor med nötter. De här kakorna är riktigt goda. Smaken av nötter och havregryn, mmmmm
Vanilla crumb cake

Vanilla crumb cake

Vanilla crumb cake. Hej. Hoppas allt är bra med er oavsett om ni har semester elller börjat jobba igen. Vi är lediga och tar dagen som den kommer
Currysås från ovan

Currysås från ovan

En improviserad sås som blev helt underbar. Ja, du vet så där god så att man slickar kastrullen när man tar hand om disken
Remouladsås

Remouladsås

En variant av den klassiska remouladsåsen, fast lite fräschare med creme fraiche i. Passar utmärkt till de flesta fiskrätter
Rabarberpaj

Rabarberpaj

Igår företog sig Erik en smärre utgrävningsexkursion i vår fullproppade frys och lyckades hitta flera påsar av sommarens härliga rabarber varpå det hördes ett nöjt utrop från köket