Kolja, Torsk, spätta, gös osv

Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga. Ingredienser för 4 personer

Värm ugnen till 200 grader. Salta lätt på fisken medan du förbereder krämen. Blanda yoghurt med riven parmesan

Fräs den skivade purjon och paprikan mjukt. Rör ner crème fraiche, grädde och buljongtärning. Låt koka upp

Hacka alla grönsakerna och fräs i smör eller olja. Tillsätt därefter saffran och tomatpuré och låt allt fräsa i ca 5 minuter på låg värme

Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis 1 zucchini 1/2 påse salladslök (à 125 g) 2 msk smör eller margarin 1/2 g saffran 1 msk tomatpuré 1 fiskbuljongtärning 2 dl vispgrädde 1 msk majsstärkelse salt och peppar 300 g frysta skalade räkor 250 g körsbärstomater 1/2 kruka persilja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong

Måndag, ny vecka och nya möjligheter. eller. Har varit på möte på försäkringskassan i hopp om att få lite klarhet i vad jag ska till att börja göra nu när min sjukskrivning går ut

Fisk med citronsås är alltid gott. Blir så syrligt och fräscht. Denna rätt älskar även barnen. Citron är alltid gott i mat

Ingredienser Portioner. 4 600 g fryst fiskfilé t ex torsk eller hoki 1/2 tsk salt 50 g smör 1/2 dl ströbröd 1 dl grovhackade cashewnötter 1 tsk sambal oelek 1 pressad vitlöksklyfta rivet skal och pressad juice av 1/2 lime 6 - 8 körsbärstomater Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5

Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis ca 600 torskfilé 1 msk majsstärkelse 2 dl vispgrädde 1 dl mjölk 2 msk pesto salt peppar 1 ask färsk dill (à 20 g) 1/2 påse salladslök (à 125 g) 250 g körsbärstomater Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Laktosfri Mjölkdryck 25 % rabatt Valio Eila 1 liter Mer info Ladda kupong

Hur gott är det inte med fisk. Så enkelt och så gott, rödspätta fylld med stekt purjolök och en sås gjord på matlagningsgrädde och fiskfond över

1 kg potatis (fast). 50 g smör. 3 msk vetemjöl. 2 dl grädde. 3 dl mjölk. 1 dl hackad färsk (eller fryst) dill. Salt & peppar

Hepp. Snabb fredagssoppa. Fisksoppa med räkor, 4 port. 400g torskfile. 300 g laxfilé. 300 g räkor med skal. 1 st fänkål

Tina fisktärningarna. Skala räkorna och spara räkskalen. Lägg räkskalen i en gryta tillsammans med lök, vitlök, tomatpuré, fiskbuljongtärning, vitt vin, vatten och grädde

Denna fantastiska middagsräddare i vardagen. Jag har sagt det förr och jag säger det igen, fisk räknar jag som snabbmat

Gårdagens adventsmiddag. fisk i ugn. Fisk i ugn med tomat och curry. 4-6 portioner. 800 g ljus fisk, t ex torsk eller hoki

Förra veckans fiskgratäng. Lagad i långpanna så det räckte till matlådor. Perfekt. Hur gör ni, har ni matlådor med er om dagarna

Idag är det fisktisdag här hemma så det fick bli en snabb och enkel middag, perfekt en vardagskväll. Jag bjöd sambon på panerad fisk, torskfilé i vårt fall men det passar med vilken vit fisk som helst

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås

(För 2 personer)4 medelstora potatisarca 10 cm purjolöken halv fänkålPotatisarna skalas och skivas tunt

Vänd filéerna i mjöl och stek de panerade abborrfiléerna i smör. Lägg dem åt sidan, salta och peppra lätt